胃癌,是一种严重的消化道恶性肿瘤。
我国更是胃癌大国,全球约一半新发胃癌,发生在我国。
生活中,有相当大一部分的胃癌,都是一口一口“吃”出来的。
23岁的小飒(化名),虚弱地走进急诊室,对医生说:自己胃痛的厉害。
经过询问,医生了解到,小飒的胃痛持续已经有半年了,平时吃点止痛药。
最近胃痛变得越来越严重,还突发便血,她便吓得赶紧来到医院进行检查。
经过一系列的检查,其中确诊为胃癌,已经到了晚期。
这样的结果,小飒接受不了,一下子病倒在了医院里。
等到小飒再次醒来,依然无法接受,痛哭流泪,为何自己年纪轻轻会患癌呢?
经过一番交谈后,医生才发现了一些“蛛丝马迹”。
小飒常吃一种食物,一口一口“喂”出了癌细胞,那就是——烧烤。
上了大学的小飒,摆脱了家里的束缚,又正赶上青春期,每天最享受的事就是吃了,其中校门口的美食街,烧烤就是小飒的最爱。
每天晚自习结束,要么拉上同学,要么自己一个人,就直奔烧烤摊去。
久而久之,小飒便对烧烤上了瘾,即使有时候,吃完自己胃痛,但也毫不在意。
有时候正餐不吃,也要吃烧烤来填饱肚子,这3年下来不知道吃了多少顿。
直到胃痛越来越严重,才来到医院做检查,却不曾想是这样的结果。
长期吃烧烤制品,会增加胃癌风险
肉类被高温烧烤时,会产生一种强致癌物——苯并芘,常吃烧烤会使其在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
同时,为了让肉更入味,在烧烤前,都会对肉进行腌制,使肉制品颜色更红,更新鲜,防止腐烂,还能使烧烤增加一种特殊的风味。如果腌制时间过长,则容易产生另外一种致癌物——亚硝胺。
这种物质含有剧毒,其长期小量食用会导致癌症,如果人体摄入过多,会氧化人体血红蛋白中的铁原子,而使人体缺氧而死。
炭火烧烤存在致癌风险,要少吃,最好不吃。
除了烧烤,下面三种食物,也会“喂”出癌细胞
食物1:腌制品
在导致胃癌的致病因素中,高盐饮食和长期吃腌制品,是主要的两大危险因素。
有研究表明,经常吃腌制品的人,其患胃癌的风险会增加4-5倍。
高盐,可直接损伤胃黏膜;腌制品,会在胃内产生强致癌物亚硝胺;强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
因此,咸菜虽然下饭,但不可多吃,更不可长期食用。
食物2:发霉变质食物
发霉变质的食物,容易受到黄曲霉毒素的污染。
而黄曲霉毒素,十分容易诱发肝癌。
所以,发霉变质的食物,不要吃,及时扔掉,切莫舍不得。
食物3:油炸食物
食物在油炸过程中,会产生致癌物质——多环芳烃类,最有名的当属“苯并芘”,它有强烈的接触致癌性,会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
而重复多次使用的油,在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物,含有高浓度的丙烯酰胺,是一种致癌物质。
身体出现3个异常,及时查胃,莫拖延
1、反胃呕吐
床上,很多胃癌,发生在幽门窦部。
此时,便会引起胃扩张,出现呕吐的情况。
并且,呕吐物,多为在胃内停留过久的隔宿食,有腐败酸臭味。
一旦,经常无缘无故的恶心反胃、呕吐,一定要小心胃部癌变。
2、胃脘痛
胃癌早期常常会出现腹部不适之症,其中,就包括饭后闷胀、疼痛等。
尤其是老年人,消化功能减退,往往就忽略了此类症状。
如果,经常饭后胃痛,最好尽早去检查,不能再拖了。
3、莫名黑便
胃溃疡患者一旦排出无法解释的黑便,或者化验粪便时持续有血,这往往是癌变的先兆症状。
养护胃部,谨记“四个字”
第一字:温
胃,对于温度,十分敏感,喜欢温热,怕寒凉。
所以,养护胃部,要注意多吃温热食物,喝温水。
1、吃温热食物
一日三餐,尽量吃温热的食物。
尤其是早餐,人体经过一夜的休息,早餐吃点温热的食物,可以唤醒胃气。
一份营养搭配、温热的早上,是养护胃部的第一步。
2、喝温热的茶水
温热的植物茶水,对于调理脾胃,温和持久,有着独特的优势。
用一些养胃的药食两用小植物,搭配泡水喝,对于胃部健康,大有益处。
华花郎红皮茶,泡水喝,可消炎杀菌,养胃止痛,杀灭幽门螺杆菌。
中医认为,华花郎,入肝、胃二经,擅长清胃热,治胃痛。
现代药理研究表明,华花郎,还可杀灭幽门螺杆菌,减少胃溃疡的发病几率,对于各种类型胃脘痛,也有改善之效。
红皮,味辛、苦,入脾肺二经,可理气健脾,调中和胃,擅长治疗脾胃气滞证。
此外,红皮所含的挥发油,可刺激胃肠道平滑肌,促进消化,排肠道积气,增强食欲。
二者配搭在一起,泡水喝,养胃杀菌,消炎止痛,杀灭幽门螺杆菌,改善胃炎、胃溃疡,健脾和胃,效果尤佳。
第二字:黄
五色养五脏,黄色养脾胃。
生活中,多吃黄色食物,有益胃部健康。
1、南瓜
南瓜,性温,味甘,入脾、胃二经,能补中益气、消炎杀菌、止痛,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。
此外,南瓜中富含维生素A,可保护胃粘膜,避免胃进一步受损、加速胃粘膜的修复。
2、胡萝卜
中医认为,胡萝卜“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。
胡萝卜,含有丰富β-胡萝卜素,易溶于脂肪,在小肠中,与脂肪微粒及胆汁结合后,会加速人体吸收,因此,烹调之后会更好。
第三字:睡
良好的睡眠,是开胃的补药,是修复胃的一剂天然的良药。
1、不熬夜
医学研究发现,长期睡眠不足,容易引发胃溃疡、胃癌等多种胃部疾病。
睡眠不足,胃部的血液流量就会降低许多,血流量的减少,削减胃的屏障自保能力,大大增加患胃溃疡的机会。
所以,养护胃部,一定要注意,少熬夜,保证睡眠,晚上十一点前进入睡眠状态。
2、不赖床
赖床不起,睡眠过多,也容易引发胃病。
经常赖床不起,容易打乱胃肠功能规律,久而久之,胃肠黏膜将遭损害,易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
由此可见,想要养护好胃部,除了不要熬夜,还不要赖床哦。
第四字:动
1、揉足三里
小腿前外侧外膝眼下3寸,胫骨前嵴外侧一横指处。
早饭后,按揉足三里,可打通胃经,促进消化,延年益寿。
2、揉中脘穴
在腹部肚脐上方,大约4个手指的位置,便是中脘穴。
经常按揉中脘穴,有助于理气止痛,和胃止呕,用点揉的方式即可。
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