29岁的小冰（化名），面容消瘦，虚弱地躺在病床上。
此时，距离她确诊胃癌，已有一段时间了，也是遭罪病痛的折磨。
而最近，小冰的病情，突然恶化了起来，就连进食也很费力气，情况不乐观。
三个月前，小冰手捂着肚子前来医院就诊。
她勉勉强强吐出几个字：胃疼、黑便、消瘦......
医生触摸小冰的腹部，能明显摸到肿块的痕迹，医生预感不好。
立刻给小冰安排了相关的检查，结果竟真的是胃癌，且已到了晚期。
这样的结果，小冰无法接受，直接病倒在了医院里，可她不明白，自己不吸烟，不喝酒，没有不良嗜好，怎么就胃癌了呢？
医生与其沟通发现：
小冰平时很爱吃，由于怎样都干吃不胖，小冰对美食也总是来者不拒。
在众多的美食中，小冰最常吃的，还要属麻辣烫，麻辣涮串、砂锅等。
尤其是麻辣烫，基本就是天天当饭吃，虽然，有时在吃完麻辣烫后，会出现腹痛腹泻，但小冰也毫不在意，这样就当减肥了。
就这样，小冰的体重也日渐消瘦起来，这次，是因为小冰在吃完麻辣烫后，胃痛的不行，这才赶紧跑去医院进行就诊。
没想到这一查出来就已是晚期，没了手术余地了，小冰悔不当初。
医生叹息，虽然平时不碰烟酒，却常把麻辣烫当饭吃，把胃伤透了
麻辣烫，因其口感辛辣、味道刺激，深受不少人的喜爱。
但是，麻辣烫偶尔吃点并无大碍，若经常当饭吃，却非常容易引起胃癌。
首先，麻辣烫太过于辛辣刺激，太多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血，引起胃痛、腹泻等。
其次，麻辣烫还很烫，研究表明，长期吃烫食的人发生胃癌危险性是普通人群的4.22倍，这是因为高温食物会损伤胃黏膜，如果胃黏膜反复损伤，就会诱发癌变。
最后，麻辣烫口味很重，多因商家在底汤中加了很多添加剂，甚至还会用福尔马林泡制，在煮久的汤中，有大量的亚硝酸盐形成，长期进食，就可诱发多种癌变，包括胃癌、肠癌等疾病。
此外，下面3类食物，也十分伤胃，少往嘴里塞
1、“烧烤”类食物
现代人，喜欢吃烧烤类食物，尤其是夏天，吃的更多。
然而，长期大量吃烧烤类的食物，不利于胃部的健康，易诱发胃病。
在烧烤过程中，用炭火烤肉，油脂会滴在炭火上，产生有毒性的“多环芳羟”，不仅会随烟熏挥发，还会吸收回到食物中，而这类物质具有致癌性，可诱发胃癌的发生。
所以，烧烤类食物，一定要少吃，不可贪嘴吃太多，偶尔解解馋就可以了。
2、“油炸”类食物
油炸食物，也深受人们的喜爱。
然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类。
这类物质，有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。
所以，即便油炸类食物再好吃，也要少吃。
3、“腌制”类食物
高盐饮食和长期吃腌制品，是导致胃癌的两大危险因素。
有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。
高盐，可直接损伤胃黏膜；腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
因此，咸菜虽然下饭，但不可多吃，更不可长期食用。
胃不好，谨记“四句话”，促进粘膜修复，更健康
第一句：温热茶水，喝一点
茶疗，对于调理脾胃，温和持久，有着独特的优势。
用一些养胃的药食两用小植物，搭配泡水喝，可驱寒暖胃，十分有益。
华花郎柑皮茶，泡水喝，可消炎杀菌，养胃止痛，可保护胃部健康。
中医认为，华花郎，入肝、胃二经，擅长清胃热，治胃痛。
现代药理研究表明，华花郎，还可杀灭幽门螺杆菌，减少胃溃疡的发病几率，对于各种类型胃脘痛，也有改善之效。
柑皮，味辛、苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。
此外，柑皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。
二者配搭在一起，泡水喝，养胃杀菌，消炎止痛，杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡，健脾和胃，效果尤佳。
山刺玫花，是一种野生的小玫瑰，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃烷积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。
所以，经常泡上一杯，暖胃驱寒，有益胃部健康。
第二句：食不贪多，八分饱
饮食入胃，最怕多，“饮食自倍，肠胃乃伤。”
胃，喜欢定时定量，怕饿也怕撑，再喜欢的食物，也不要吃撑。
吃得过饱，不但会加重胃部负担，影响消化，还不利于胃粘膜的自我修复。
久而久之，胃大量分泌胃液，破坏胃黏膜屏障，有诱发各类胃部疾病。
因此，饭吃七八分饱，切莫贪嘴吃得过撑。
第三句：细嚼慢咽，促消化
细嚼慢咽，多咀嚼，有助于消化，利于胃部健康。
吃饭的时长，至少保证20分钟，每口饭，咀嚼30次以上，用小汤匙代替筷子，减慢速度。
这样，细嚼慢咽，不仅有助于消化吸收，还可以让大脑及时接收到“吃饱”的信号，避免吃的太多。
第四句：控好睡眠，睡五更
“吃人参不如睡五更”。
良好的睡眠，比吃人参更养生。
好睡眠，是修复胃的一剂天然的良药。
所以，想要养护胃部健康，一定要管理好睡眠。
首先，就是不能熬夜。
要尽量早睡，晚上十一点前进入睡眠状态。
长期熬夜，睡眠不足，会削减胃的屏障自保能力，增加患胃溃疡的机会。
其次，就是清晨不要赖床。
如果经常赖床不起，容易搭配胃部生物钟，长此以往，胃肠黏膜将遭损害，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
因此，早上千万不要赖床不起哦。
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