中医认为,肝,将军之官,养肝就是养命!
肝可合成1000多种酶,参与代谢、消化、解毒。
大约每3分钟,肝过滤周身血液一次,一天过滤480次。
因此,肝脏有着“人体化工厂”之称,对于生命健康来说,尤为重要。
那么,怎样才能知道,一个人的肝脏,到底还是否健康呢?
肝不好的人,会出现“一黑二红”,4种食物很伤肝,劝你尽量少吃
一黑:
——脸色发黑。
肝衰先上脸,一旦脸色发黑、暗沉,需警惕肝脏受损了。
肝受损后,无法解释解毒,毒素滞留,影响气血生发,会导致脸色晦暗。
当肝进一步受损,导致肝功下降,便会引发黑色素沉积,导致脸色发黑。
尤其是肝硬化者,更容易出现面色黝黑的情况,及时检查,别拖延。
二红:
——手掌发红
手掌大小鱼际处变红,出现如同朱砂样之红色,需警惕肝脏病变。
这也是中医常说的“肝掌”,是肝受损肝功减退,体内雌激素过多所致。
——长出红色“蜘蛛痣”
有蜘蛛痣的人,85%有肝脏组织病变,其中,30%为肝硬化。
蜘蛛痣,容易出现在脸部,颈部,胸部等毛细血管密集的地方。
其形状像是一个小点,周围有辐射状的毛细血管,看起来就是细细的蜘蛛脚。
4种食物很伤肝,劝你尽量少吃
1:发霉变质的食物
食物发霉变质,容易感染黄曲霉毒素,严重损害肝脏机能。
临床发现,有相当大的一部分肝癌,是由于感染了黄曲霉毒素所致。
黄曲霉毒素,进入人体后,在肝内分解,因其毒性太强,容易导致肝脏受损,破坏肝脏的解毒能力,诱发肝脏癌变。
2:腌制食物
腊肉、咸菜、咸鸭蛋、罐头等腌制食物,深受人们喜爱。
这类食物,虽然便于存放,但是,却十分的伤肝,要尽量远离。
腌制食物中含有较多的亚硝酸盐,经常摄入,会增加肝脏的解毒负担,若其含量过多,可能会损伤到肝组织,诱发肝脏病变。
3:烧烤食物
研究表明:烧烤类食物会严重伤肝。
食物在高温下进行烧烤,分解的脂肪滴在炭上面,再和肉里的蛋白结合,就会产生一种很强的有害物质,这种物质人们吃多了不但会致癌,还会伤肝。
所以,烧烤虽然美味,切不可长期食用,偶尔“解馋”可以,但不能经常食用!
4:高脂食物
麻辣烫、油炸食物、蛋糕、奶茶、麻辣火锅等,这类高脂食物,也会伤肝。
肝脏参与人体内的脂质代谢,一旦摄入过多的油脂,会增加体内脂肪含量。
若脂肪堆积在肝中,会增加脂肪肝几率,久而久之,会诱发肝硬化、肝癌。
所以,饮食清淡,荤素搭配,对于肝脏健康来说,尤为重要。
多吃一色,常饮二水,勤动三处,肝会越来越好
多吃一色
即:绿色食物。
五色养五脏,绿色入肝。
多吃绿色食物,助力肝气循环和代谢,还能消疲劳、舒缓肝郁。
芦笋,可解酒护肝,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
荠菜,可疏通肝胆经之郁热,生发肝胆之气,保护肝脏。
菠菜,可滋阴平肝,清理毒素,促进新陈代谢,增强肝脏免疫力。
西兰花,可增强肝脏解毒能力,有利于改善脂肪肝。
芦笋,可解酒护肝,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
茼蒿,行肝气,消食开胃,通便利腑改善肝郁气滞。
常饮二水
1、刺玫菊茶水
肝,主疏泄,喜条达,不良情绪,到导致肝气郁结,损害肝脏健康。
刺玫菊,泡水代茶饮,可疏肝解郁,改善不良情绪,有助于肝气的抒发。
刺玫菊,是一种野生的小玫瑰,营养价值高,性质温和,对肝脏有益。
《本草再新》记载:"舒肝胆之郁气,健脾降火。"经常用刺玫菊泡水,能够疏肝解郁、理气活血,滋养心肝血脉,促进肝脏健康。
2、蒲谷丁根茶水
蒲谷丁,俗称婆婆丁,随处可见,药用价值高,有益肝脏健康。
蒲谷丁,入肝经,擅长排肝毒,提高肝脏解毒能力,预防肝损伤。
现代药理研究表明,蒲谷丁含有的甾醇类物质,能够使肝糖原含量增加,肝脂肪酶的活性下降,从而在一定程度上起到保肝作用。
此外,其有效成分,还可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤,解除内毒素导致的毒性作用,增强肝脏的再生能力。
经常泡上一杯,排肝毒,防肝损,保护肝脏健康,十分有益。
勤动三处
1、动眼睛
活动眼睛,动眼球。
肝开窍于目,保持头部不动,眼球动,有益肝脏健康。
从左到上到右,再到下再回到左,完成一个大圆圈。
转动10圈后,再从反方向转动10圈。
2、动腿走路
走路,撒散步,有益肝脏健康。
走路可以促进新陈代谢,促进排毒,减少肝脏负担。
散步,有助于改善心情,疏解不良情绪,可帮助降肝火。
3、动腰常拉伸
经常拉伸两肋,可疏肝气,通经活络,有益肝脏健康。
站立,双手合十,举过头顶,手臂伸直,紧贴双耳,腰往左侧弯到极限,感觉整个脊椎向左侧拉伸。
保持这个伸展的姿势15秒,放松,再换到右侧,同样保持15秒钟。
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