思慕雪碗
因为太好看了忍不住多晒了几张图
食材
香蕉1个 牛油果半个 菠菜一小抓 欧芹1小抓（只要叶子部分） 奇异果1个 蓝莓少许 奇异籽少许 椰子水1杯
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做法
1，将半个香蕉掰成小块，随欧芹叶，菠菜，牛油果加入搅拌机，加入一杯水，两茶匙椰子粉。
2，盖上盖子，启动搅拌机搅打顺滑。
3，将思慕雪倒入大碗里，将剩下的半个香蕉切片，奇异果切片。用这些和少许蓝莓随意点缀，最后撒上奇异籽。
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tips：如果觉得味道不够，可以淋上一些枫糖浆或者蜂蜜。
砵仔糕
食材与做法：
水果冰凉粉
食材
白凉粉 100克 水 2.5升 白沙糖适量 葡萄 西瓜 苹果 柠檬 一个
做法：
1材料准备。用300克矿泉水搅拌100克白凉粉。
2切丁各种家里有的水果来用干净的玻璃盒装好。用过煮2.2升的水煮开再倒入300毫升搅拌好的白凉粉。煮的时候可以加些白砂糖丟块柠檬片一起。倒入锅中搅拌煮几分钟关火。
3柠檬汁也加入一起。再搅拌下。忘记拍煮锅的照片了。再每个玻璃盒都装满煮好的凉粉水。
4装好放凉入冰箱。两小时后就可以拿出来吃了
5冻好出来就这样固定了不会倒出来。切块装盘
6拿出来像果冻一样。夏天吃冰爽甜，觉得不够甜可加些糖或者蜂蜜。
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溏心蛋
食材
鸡蛋10个 盐 冰糖 酱油 八角 色拉油 水
做法
1煮蛋：把鸡蛋，要常温蛋，最好是放在有网的子锅內一起入冷水中，加点盐，以中火煮。（放子锅內可一起下锅、一起捞起，让每个蛋煮的时间一致。）
2冲水：水煮开后计时4分钟，时间一到马上将鸡蛋移至冷水中降温；从蛋尖的一头轻轻敲碎，小心剥除蛋壳
3泡蛋：用干净的布将蛋表面水分擦干，放入卤汁中浸泡一天即可。（一定要擦干，生水会破坏了一锅的卤汁。）
3切蛋：卤汁越浓，浸泡時间就可以越缩短。溏心蛋不可用刀切，得用线绕蛋一圈，小心划开
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