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发的这条微博引起了很多吃货的共鸣，
纷纷在下面评论留言，
这些店都是吃货们的心尖尖，
有的甚至都快有20年的历史了。
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糊辣鱼老店
长江路与连云路交叉口向东100米
这里没有华丽的装修，没有高大上的噱头，但12年的变迁沉淀了老店经久不衰的品质，
招牌糊辣鱼一定会让你忽略这里朴素的环境，在这个急时代，这种品质甚至可以让人热泪盈眶，丝丝缕缕蒸腾的香气，尚未入口，便已滋味满盈。
鱼火锅汤味浓厚，肉质细腻，软嫩适口，嫩到筷子都夹不起来，最后只能靠勺子盛碗里，余味袅袅，让人回味无穷。毛肚和莲夹是这里的最受追捧的下锅菜，口感嫩脆，爽口化渣。
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林记盆景鱼火锅
工人路与伊河路向东100米路北伊河大厦1楼
初识盆景鱼就是在郑州，十几年的老招牌了。虽落座先选鱼，从小不太会挑鱼刺，经常被鱼刺卡到，自然挑了刺少的生鱼，也就是俗称的黑鱼，除了大刺外，小刺很少。挑好鱼没十多分钟锅就上桌了，速度还真是快。
要了点单率最高的麻辣和酸菜的鸳鸯锅，最先刺激到食欲的是麻辣锅，上面飘着满满一锅的爆香灯笼椒，却没有想象中的辣，香的成分更多一些。
吃得差不多的时候，加汤小涮菜吃起来。因为鱼肉已经占满了大半个胃，吃点蔬菜类的吧。最后烩面是一定要点的，烩面拉的一点也不马虎了事，粗细均匀，厚度也是我刚好喜欢的薄款。
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胖娃川菜馆
工人路(中原路南)
在这座包容万象的城市里，最不缺的大概就是川菜馆子。从97年开始走进西区人民视野的胖娃，凭着量大实惠口味佳，历经岁月洗礼，依然是食客们的最佳选择，火热至今。
比起店里第二招牌歌乐山辣子鸡，我更喜欢的反而是怪味鸡丁。尽管是鸡胸肉，却嫩而不柴，微酥的外皮下，软嫩的鸡肉带着咸味，甜味，辣味，麻味，还有些许的酸味，可谓是五味俱全。
店面大小从最初的一间，变成两间，再到现在的三间，虽然环境一般，熟悉的味道和十足的分量却始终不曾改变，每到饭点，便会迅速被食客塞满。旁边的重庆小吃也是胖娃家的，主营小面和各种盖浇饭，也可以点菜，家庭聚餐，三五好友小聚都是不错的选择。
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品意德烤鸭
建设路桐柏路东北角
桐柏路建设路交叉口的东北角有家叫品意德的烤鸭档，提起它来，西郊人民大概没有不知道。每天下班的时间，小小的档口前总是排满了好多人，哪怕是这样将进腊月的时分，店前火热的人气也能和这寒冷的天气形成对比。
不足几平米的档口就有两位片鸭子的老师傅，从钩子上取下烤好的油亮亮的鸭子，熟练的依着鸭子的各个部位将肉片下来，装盒排列均匀，每一片都皮肉相连，打包青葱、蘸酱，卷饼，给钱！不用几分钟就可以带着热乎乎的鸭子回家了。
近十年如一日的味道保证，它已经渐渐融进了西郊人民的生活中去了。这样的档口没有华而不实的装修，没有过分热情的服务，除了好吃的鸭子还透着邻里的亲切，想来这应该就是小店历久弥新的原因吧。
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品品味凉粉店
工人路与互助路交叉口向西100米路南（互助路小学对面）
几十年的老店了，很多80后的童年回忆，是个老店，具体多久也不太清楚，老食客进门就会点的炒三掺，再来一个肉夹馍，稍显破旧的门店，好在收拾的干净卫生。再来一个肉夹馍、蛋花汤，一餐不过20块。
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付记杏仁茶
汝河小区夜市
杏仁茶本是宋都开封的名小吃，以前在开封读大学的时候经常吃，但郑州汝河路小区夜市的付记杏仁茶却和普通的还不太一样。除了茶汤里可能勾了红薯粉使之更加香甜外。下配料的动作不是舀，而是泼的方式，感受完全不一样。
杏仁粉为主料，用沸水冲制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄干，枸杞子，青红丝，白糖等十余种佐料，色泽艳丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。但是杏仁茶喝多了会腻，因而一次不宜喝太多。
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清真·伊品锅贴
棉纺西路桐柏路交叉口向南50米路东
一厂夜市必吃的伊品牛肉锅贴，牛肉、羊肉、香菇鸡肉、海鲜虾仁、韭菜鸡蛋五种馅，可两掺。皮薄底焦馅足多汁，比起招牌牛肉的，我更喜欢香菇鸡肉的，肉肉葱碎配上大粒香菇口感满满，撒上黑芝麻和葱花特别能勾起食欲。现包现煎，虽然人多，但是速度还是蛮快的无需等太久。
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享李记渣渣面
中原路伏牛路北100米干休所院内(农行对面)
藏匿在干休所的这家餐馆，没有门头，没有指示牌，却凭借自己独特的渣渣面一度免去了“久居深巷无人知”的烦恼。经过改良后的渣渣面，浸透了高汤的鲜醇，吸收了饱满的汤汁，却不失滑嫩劲道的口感。臊子作为整个面里的灵魂部分，同胡椒一起翻炒干，酥香细脆，形似渣渣，配上香脆的花生拌面，重口的臊子混迹在醇鲜的面中，两种口味交织，却又配合的恰到好处。
自“下岗潮”席卷之后，老板夫妻俩便在前进路开了这家店，点滴真诚的用料，邻里般亲切周到的招呼，老板娘的热情和开朗更成了店里的活招牌，这些都使得小店的生意蒸蒸日上，逐渐地，小店容纳不下每日往来的客人，于是搬进了伏牛路的干休所，没有门头，没有任何指引，凭借客人们对餐馆的忠诚度，新店开张后一如往日的红火。
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豆花泡馍
煤仓北街与冉屯路交叉口向南100米
豆花泡馍是发源于宝鸡一带的美食，浓香的肉汤打底，配上自制的的豆花，久煮不烂，细嫩爽滑，肉汤浸透后的馍馍，入口以后先是细滑，浓香，劲道，层次分明，味道丰富，简直绝配。
人性化的老板总是体贴，还有肉素可选哦~既然有豆花，自然有豆浆，这么棒的豆花必然离不开豆浆的功劳，所以，这家的豆浆不容错过，3元一杯，端上来热热的，上面还飘着豆皮，各位看官自行脑补味道。
凉菜中最赞的就是卤味。自己卤制的面筋泡，把本身只有油腻滋味的食物演化的汁水丰厚，入口有劲，咬开爆浆，汤汁浓香，咸淡适中，简直是素食版的爆浆牛肉丸，当然 浆水翻倍~烧鸡、牛肉也不用说，20元一份的价位，堪称业界良心。总而言之，这是一家味美价廉的小店，并且还是很别致的泡馍哟。
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