相信大家都没有听说过羊肚菌,见过羊肚菌的更是不多,因为它被称为是世界上最贵的山珍之一
羊肚菌的世界
羊肚菌又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。
因其菌盖像羊肚,因为得名羊肚菌
干品羊肚菌售价每斤在1500-2000元之间,青藏高原羊肚菌和野生的羊肚菌更贵,因为菌壁更厚,香味更浓郁,味道更鲜美。
一般人看听到这个价格就敬而远之,为什么羊肚菌这么贵,野生的产量太低 种植的成本太高,还不容易成活。羊肚菌的功效比普通菌类都要高很多。
羊肚菌位于四大名菌之一
营养价值更是没得说,壮阳,补肾,补脑,理气化痰,所以说羊肚菌是男性最好的佳品。
高原羊肚菌做法追求简单,清淡,少油。一般清炒最好,清炖也行,例如羊肚菌配乌鸡更是进补佳品
在世界杯的这一刻,高原羊肚菌是您最好的加油站!
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