今天早饭的寿司
已经不是第一次做，
我做的特别简单，
配料都是现成的，
米饭并没有经过调味处理，都是直接裹了，配酱料食用，我觉得就已经很好。
今天做的时候简单的把步骤拍了一下。
边做边拍是很耽误时间啊，包饭，洗手，拿相机，洗手，继续包饭，再洗手，拿相机，再洗手，手都快洗秃噜皮了，比平时多用去20分钟。
别问为什么不戴一次性手套啊，弄米饭戴手套真不方便操作，而且也没有手感……
看着特别华丽丽的，等下一看步骤图就都会了。
原料：
米饭，
辅料：沙拉酱或黄芥末沙拉酱（有什么用什么） 烟薰三文鱼片或鲜三文鱼片，油豆腐包，海草沙律，油炸脆花，这个都是握寿司用的辅料。
还有一个寿司卷，里边裹了腌萝卜条和肉松，这个可以自己搭配，我只有这个了就用了这个。
握寿司做法：
把手洗干净，取一碗纯净水放在手边，把手打湿，
取合适大小的米饭，握成下图这样的饭团。觉得米饭粘手了就再把手打湿一下。
铺上三文鱼片就可以了。
油豆腐寿司
取一块儿豆腐包
(豆腐包是三角形的，可以打开的）
把这个豆腐包竖着打开，塞一点米饭进去，挤一点沙拉酱，铺一层肉松，
把两个角对折起来就行了。
反卷寿司
保鲜膜上铺一张寿司海苔，应该横着放哈，我竖着放了，这样卷完海苔长了一点点。
海苔上铺一层米饭，稍微压一压，
然后，带着保鲜膜，利用寿司窗帘卷起，握成正方形，反复握几次，争取压紧。
快刀粘水，快速的切开，
可以这样直接吃，也可以表面裹一层飞鱼籽，或者油炸脆花。
最后一种，
寿司帘上铺保鲜膜，取一些米饭，排成长条，用寿司帘卷成细长方形，再切小段。
或者直接用手握成大概这样子也行。
上边放一层海草沙律，或者其它，三文鱼丁啊，烤鳗鱼丁啊或者小章鱼啊随便了。
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