早餐的时候看到一个个白白嫩嫩的小包子，馋的口水都流出来了，好想吃包子啊。这种生煎包子馅，用的食材多，味道鲜香，简单快速，保证你吃过一个绝对停不下来。生煎包外形暂且不管，馅料一定要调出来，这是生煎包最重要的一步。这种生煎包用是鲜肉，白萝卜，香菇，还有葱，一起调的，馅料丰富，营养全面，最重要的是不管你喜欢还是不喜欢，包在里面之后，味道都会变成你喜欢的，这种法子也适合用来对付挑食的小孩子，萝卜馅儿的生煎包子口感极佳，千万不要错过。秋天就爱吃这种生煎包，食材丰富味道香，蒸锅都不用，上桌秒光。
By Jun优食客
配料：
自发粉 400克、白萝卜 150克、五花肉 200克、葱 一根、芝麻 5克、味极鲜 10毫升、香油 5毫升、花生油 20毫升
烹饪步骤：
1.自发面粉加温水混合搅拌均匀
2.揉面，揉到面团光滑盖上盖子密封发酵大约两小时左右
3.绞肉机绞出肉末，白萝卜切碎，香菇泡发后切碎
4.加入葱花，盐和姜碎末搅拌
5.再加入油和香油调味拌均即可
6.面团发大约两倍大
7.拉开有大七孔即可
8.把面揉一揉排净气，滚成长条，切小剂，赶成圆皮
9.把馅放面皮中间捏成型后，静置十分钟即可操作下一步
10.铁锅里倒入油烧热，放入包子煎到金黄
11.倒水至半末包子，盖盖子大火焖煎20分钟，直到汤汁收干即可，撒上葱花和芝麻
烹饪小贴士：
1、萝卜消炎止咳、促消化、抗氧化、有排毒等功效，多吃益处多，秋季萝卜就1块钱左右，非常适合。
2、香菇素有“山珍之王”之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，可以提高机体免疫功能，预防流行性感冒等症，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。此外，香菇所含核酸类物质，还具有防治艾滋病的功用。
3、生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散学会做它，让你的早餐不再“难过”。
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