对于青春，每个人都有自己的阐述方式。时光轮转，放下放不下的总以某一种形式存留。有些人表现得明显；有些人隐藏得深沉。
老刘的故事发生在冬天，只是那个冬天有点长，好似一直没有结束一样。
老刘是重庆人，祖父是个有点生意头脑的棒棒，攒了点小钱，没着急娶老婆就在江北开了家火锅店，虽然是小店，但也比做苦力挣得多。后来火锅店传到了老刘他爸手里，越做越大，家底也算殷实了，老刘也就成了个富二代。老刘年纪不大，只是长得有点着急。从小好吃好喝伺候着，刚上大学那会儿身材就发福的像个中年男人，要是脖子上再挂条大金链子，那绝对是暴发户的扮相，所以我们都以“老”戏称他。
富家子弟该有的脾性老刘都有，任性尤其！老刘脾气倔，来了脾气十头公牛都拽不动。去上海读书是第一次倔，开火锅店是第二次。
和老刘熟稔起来自然是在酒桌上，一群狐朋狗友聚在老刘这个金主身边，有占不完的便宜。但就像所有富二代设定好的人生轨迹一样，总有翻转的狗血剧情。在脱了无数女孩子的衣服之后，老刘被一个上海女孩降服，从此改了性，戒烟、戒酒、戒夜店，酒肉朋友打发了个干净。
女孩格外喜欢吃火锅，却滴辣不沾。老刘因此把以前的一切习性改成了火锅，鸳鸯的。在吃火锅上，我们却意外成了见真性的朋友。
最后一次见老刘是在胶州路一家火锅店里，热气蒸腾中散发着浓浓的麻辣味。狭小的包间阻隔了大厅的吵闹，却增加了一种无形的孤独。我们被老刘叫来是喝离别酒的——与姑娘，与上海的别离。
不过姑娘没来。
母亲急电：父亲突然病逝。丧事要料理，火锅店上百号人要开工，凡事没个领头管事的可不行。母亲又是个老实巴交的农村妇女，老刘的回程已是板上钉钉的事，耗着只为一句承诺。就像老刘当初立誓打死不开火锅店，留在上海，只为勾画了属于他和女孩的蓝图。
那天老刘喝了好多酒，却没有醉，筷子不停的在锅里捞，只是没有沾那边有辣椒的。我们知道有一件不寻常的事在老刘的闷葫芦脑袋里形成了。
酒一直喝到老刘登机前，在去机场的路上，老刘还没撒手酒瓶子。
在老刘回家不到一星期，亮仔就告知我们，老刘把他家的火锅店改成了江北唯一一家没有辣椒的火锅店。没有辣椒的火锅能叫重庆火锅吗？老刘他妈气地差点背过气去，店里的大厨也都走了个彻底。现实终究在这年纪轻轻的小伙子身上砍下重重一刀。老刘清楚，这是他必须付出的代价。这是他的倔，也是他的老，以后的路他得靠自己。
老刘想用一锅不辣的火锅表达自己，用一种新的形势传承历史。这根冲动、任性无关。
老刘说过：“没有人有义务懂你！爱恨情仇你都得表达出来，一切自我隐藏的情感，就像没有人陪伴的火锅，即使狂欢也是一个人的。”
在爱情上，老刘是英雄。看透了，明了了，却依然执着。
在满是麻风辣雨的江北，老刘的不辣火锅不知道能开多久，是否能等到那个姑娘吃顿为自己而做的不辣火锅？
春天该很好你若尚在场
春风仿佛爱情
在蕴酝
初春中的你撩动我幻想
就像嫩绿草使
春雨香
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