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2017.02.11
土豆去皮切成块。
放到锅里舀一碗清水煮熟。
捞出备用。
锅中热油,将土豆放入煎至表皮金黄。
加入清水,老抽,蚝油。大火煮沸,喜欢吃辣的撒点辣椒粉。待汤汁浓稠起锅。
装盘开吃!
老抽蚝油含盐高,就不要再放太多盐了。
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