为了加强员工宿舍管理，保障全体员工的正常工作和休息，建立良好的生活环境，特制定本宿舍管理制度 。
一、1、严格执行酒店的各项规章制度，维护酒店全体员工的共同利益。2、宿舍实行定置管理，员工服从酒店统一安排，实行统一编号，对号安排床位，未经允许不得擅自对换住房和床位，不得擅自拆离床位，违者每次扣5元。
二，全体员工进入宿舍区应做到：
1、不影响他人休息，上下楼梯脚步轻。 2、不准大声喧哗、吵闹。
三、宿舍卫生管理制度：（管理层将不定期抽查，凡有不符合以下各项要求的寝室均做扣10元处理）：
1、保持宿舍的内务卫生干净, 各宿舍内应该做到窗明镜亮，被褥叠放整齐，桌椅摆放整齐,各种用具摆放整齐； 2、保持各宿舍墙面原有面貌，严禁乱贴乱划乱钉； 3、地面无纸屑、果皮、瓜壳等杂物，保持地面光亮。 4、垃圾、纸屑扔到指定的垃圾筐内。 5、换洗衣服不得堆积室内，其余衣、鞋必须摆放整齐。衣服、被褥在规定位置晾晒。
四、不准往走廊和窗户外倒水或扔东西，发现一次扣5元。
五、保持公共卫生间和各公共区域的清洁，不准乱扔卫生纸、塑料袋、旧牙膏等杂物，以免堵塞下水管。违者每次扣15元，并支付疏通下水管的费用。
六、未经允许不得在外住宿；
酒店将按员工的休、请假情况不定期检查员工的归寝情况。
七、所有员工必须在23：00之前归寝（正常上晚班除外），未经休、请假回家，又未及时归寝者，发现一次扣10元处理，重犯者作待岗直至开除处理。特殊情况需及时向寝室长或管理层请假，未经批准而未及时归寝者每次扣5元。
八、宿舍禁止任何形式的赌博活动，违者每次扣10元并给予通报批评，情节严重者给予辞退、开除处理或移送公安机关。
九、会客管理制度：
1、酒店男女宿舍不得互访，违者每次扣5元。 2、未经允许不得留宿外来人员，父母、兄妹等直系亲属来探望，确需留宿者应提前向经理报告，经批准后方可留宿。留宿时间原则上不得超过二天。
十、爱护公共财物，节约用水用电。
1、严禁在宿舍内私接电源及使用电炉，未经批准不得使用300W以上的电器设施，违者每次扣10元，并没收设备。 2、故意损坏公共门锁、桌椅等设施照价赔偿并扣10元处理，性质恶劣或屡教不改者作除名处理。
3、寝室应做到人走灯熄、熄灯就寝，随手关灯。 4、随手关好水笼头和电器开关。 5、23：30时后员工娱乐室停止一切活动，违者每次10元处理。
十一、严禁乱拿乱翻同事的物品，不准私拿他人物品，更不得乱翻他人箱包，偷看他人书信、日记，违者每次扣30元，情节严重者送公安机关处理。
十三、自己的贵重物品，应自行妥善保管，如有遗失应及时报总经理配合公安机关处理。
十四、室内不得使用和存放危险及违禁物品。
十五、积极主动全员搞好宿舍防火工作，宿舍内禁使用明火，发现火隐患和不安全因素，要迅速报告处理，以免引起火灾事故，造成损失将依法追究有关责任。
十六、团结友爱，和睦相处。
1、做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做。 2、讲文明风格、不准骂人、吵架，违者进行严肃处理。 3、宿舍严禁打架、斗殴及酗酒，违者每次扣30元直至辞退，造成伤害的，一切费用由肇事者自理并交公安机关处理。
十七、宿舍钥匙由酒店办公室统筹管理、分配、复制，其他人员非经同意不得复制，违者每次扣10元。
十八、本制度解释权属御粥坊，修订权属总经理办公会。
（宿舍每间寝室设寝室长一名，其职责如下： 1、总理一切内务，分配清扫，保持清洁，维持秩序，负责管理水电，门户等； 2、监督轮值人员维护环境，清洁及门窗的关闭； 3、检查本寝室员工的归寝情况。 4、员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知主管及亲友并送医院。）十九、本制度自公布之日实行。
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