【新农网】 近年来,一些地方利用稻田及多年失修、淤泥较厚的老化鱼塘种植莲藕逐渐增多。充分利用藕田水体、土地、肥力、溶氧、光照、热能和生物资源等自然条件,将种植业与养殖业结合在一起,可达到藕、鱼双丰收。
一、环境条件
养鱼藕田要求光照好,水源充足,水质清晰,水的PH值6.5-8.5,溶氧不低于3毫克/升,没有工业废水污染,注排水方便,土层较厚,田埂保水力强,洪水不淹没,干旱时不缺水。藕田面积以1―2亩为宜,一般深1―1.2米;在田四周开挖养殖沟,宽1.5―2.0米,深0.8―1.0米,进排水口对角开,以保持田间水质清洁,防止有毒物质积累而伤害鱼类;每亩施发酵腐熟的粪肥8―12立方米作为基肥。
二、设施
1、修筑田埂。养鱼藕田的田埂要在原有基础上加高、加宽、加固。田埂加高至60-70厘米,加宽至40-50厘米,夯实加固或用塑料薄膜护埂。
2、开挖鱼溜。鱼溜就是在莲田内为养鱼开挖的小池,也称鱼坑。如饲养鱼种,鱼溜面积为莲田面积的4%左右,深70-80厘米。如饲养成鱼,鱼溜面积为莲田面积的9%左右,深1米。鱼溜一般为长方形,开挖在田的进水口附近,有利换水及投施饵料,防病操作。
3、开挖鱼沟。鱼沟与鱼溜相通,是鱼类在鱼溜与大田间的通道。藕田面积小,开一条纵贯全田的沟或“十”字形沟;藕田面积大,开挖“日”字形或“田”字形沟。鱼沟与鱼溜通口处设闸门,以便根据生产需要切断通道。
4、安装拦鱼栅。拦鱼栅安装在养鱼藕田的注、排水口处,防止鱼类由进出水口逃出。拦鱼栅用竹箔或金属网制作,高度应高出田埂20厘米,呈弧形安装固定,凸面朝向水流。拦鱼栅孔目大小根据养鱼规格制定。注排水中如渣屑多或藕田面积大,可设双层拦鱼栅,里层拦鱼,外层拦杂物。
5、莲藕栽培。每年的3、4月份,气温达到15℃以上时开始栽种。栽种时,将藕种埋于土内,藕头稍深,尾节稍翘露出水面,呈20―30度倾角。藕种的排列方向互相交错,一行向东,一行向西,第二行与第一行株间相对,以便莲藕和叶片均匀分布;栽种的行距2.0米,株距1.5米,栽植深度10―15厘米。
三、鱼种放养
5月中、下旬,当水温合适时及时投放套养鱼种。鱼种采用非大型食草性鱼类,以杂食性鱼类鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼为主,鱼种宜多样化,可以饲养少量鲢鱼,使不同水层的鱼类相互搭配,充分利用水体空间和天然饵料,充分利用水田中的昆虫幼虫及浮游生物等生物饵料资源。一般每亩可产鱼约15-20公斤。可放养3-4厘米、800-1000尾夏花培育鱼种,也可放养10厘米鱼种80-100尾饲养成鱼,投喂些人工饵料。
四、田间管理
1、巡田检查:应注意防旱防涝,下雨天要及时排水防止鱼逃逸,要及时注水。水质过浑可通过洒入明矾加以改善,在久晴无雨的时候,要及时注水。
2、水质控制:在栽完藕后,10天内保持浅水位,以利提高水温,促进发芽;生长旺盛期,保持水位15―20厘米;结藕期间,水深以5―10厘米为宜。每半个月用40克/立方米生石灰全田泼洒消毒。
3、追肥:当田耦长3―4片立叶和结藕时,每亩追施人粪尿或农家肥300―500公斤。施肥应选择晴朗无风的上午进行。7―9月份是鱼类摄食高峰期,宜适量投放以饲料和肥料两个功能兼顾的菜籽饼。
4、田藕管理:当立叶布满池塘后,应及时摘除被隐蔽的浮叶和衰老的早生立叶,以保持池塘的通风透光;及时清除田间过多的水草,防止有田藕争营养;在现蕾后将花梗折弯,但不折断,可避免养分的消耗;杜绝甲铵磷等高毒高残留农药的施用,以保护鱼类的安作。
5、架设黑光灯:在5―10月晚上,在鱼沟上方15厘米处挂几盏节能黑光灯,以诱捕田间的飞蛾等昆虫作为套养鱼的食物;一般诱虫高峰有3个阶段,即5月下旬、7月下旬、9月下旬,持续10天左右。
五、成鱼和鱼种捕捞。
成鱼和鱼种,在捕捞时,用喂饵料、驱赶或放水等方法,将鱼集中捕起,转入其它水域饲养或出售。藕田中饲养罗非鱼,一般到9月底至10月上旬,当水温降到18℃左右时,要全部捕出。罗非鱼受惊会钻入水底泥中,可利用其贪食及喜逐水流的习性,用饵料或流水诱捕。
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