我养鸡已经有三年时间了，虽然算不上经验丰富的养殖户，但我从开始养鸡到现在还没有亏过本，即使是在今年这么差的家禽行情下也一样。这主要得益于我自创的姜叶养鸡法。
我家坐落在一个偏僻的小山村里，整个寨子有六十几户人。而这六十几户人家，几乎每家每户都会种姜。多的一年收获十几万斤肉姜，少的也有几千上万斤。种姜，成了我们主要的经济收入来源。而姜杆子也成了我的“摇钱树”。
在农村的人应该知道，种姜主要就是为了出售姜块，对于一般的姜农来说，姜杆和姜叶是没有利用价值的。所以，每年深秋到初冬这个收姜的季节后，我们这个小山村四周的山坡上，都是数以几十万斤计的，被丢弃的姜杆和姜叶。
在我之前，这些被丢弃的姜叶成了姜农们的负担。因为第二年开春，他们还要想办法把这些姜叶清理了才能重新播种。而自从我开创了用姜叶养鸡的先例后，这些被丢弃的“废物”却成了我养鸡场的宝贝。
2017年八月，我从专业禽苗供应禽苗供应平台一品苗公众号进了三千只鸡苗，从此走上了我姜叶养鸡创业的道路。原本我是计划种植红薯藤养鸡的，但后来发现，三千只鸡需要的红薯藤比我想象的要多得多。
刚开始种的一亩多红薯藤，没吃到一个月就所剩无几了。后来我也尝试着找各种青草、青菜等作物来充当土鸡的青料，但都远远不能满足几千只鸡的需求。刚好这个时候也到了收姜的季节。
看到满山都是丢弃的姜杆姜叶，于是我捡来一些，切碎后拌玉米粉喂鸡。经过这么一试，我竟惊喜地发现，鸡非常爱吃。
从那以后，我就一直用这个方法来喂鸡。现在，每年到收姜的季节，我都会收集至少几万斤的姜杆和姜叶储存起来，当做鸡一年的青饲料。这样，我一年至少可以省下几万斤的饲料钱。而且这还只是用姜叶喂鸡众多好处中的“小利”。
后来我发现，用姜叶喂鸡，除了可以为我节省不少饲料钱外，对鸡还有很多好处。因为姜本身就有很好的药用价值，它的植株也一样，对鸡的肠道，消化，增强鸡群的免疫力有很好的作用。
尤其是在秋冬寒冷的季节，我发现用姜叶喂鸡后，我的鸡群很少得感冒，拉稀等这些常见的问题。这也为我省下了不少买药的钱。
其实不只是喂鸡，姜杆和姜叶也一样可以拿来喂鸭，喂鹅和喂猪，其效果都是一样的。靠着这些姜农丢弃的姜叶，我一年至少可以省下几万块钱，这也就相当于白赚了。
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