在上世纪80年代前，牛奶对大多数家庭来说都属于奢侈品。一方面，牛奶的产量有限，并不是想买就买的到；另一方面，牛奶是属于没有奶吃的小小孩喝的，或者是老年人或病人的专属食品。
如今，牛奶多了，买的着了。那是不是人人都要喝起牛奶来呢？不一定。因为有人喝了牛奶会不舒服。
这是为何？有人说是中国人乳糖不耐受，不适合喝灸奶，其实不然，能不能喝牛奶，是按阳气强弱区分的！气不足的人，尽量少喝牛奶！
1、阳气不足的人，尽量少喝牛奶！
能不能喝（消化）牛奶不是按照人种区分的，而是按照有没有阳气来分的，有阳气的人自然能轻松消化牛奶！
“乳糖不耐受”是西医的观点这个观点，并没有错，只是我们要明白西医是一个从物质世界认识人体、事物的学科。
在西医的认知视角下“乳糖不耐受”的认知是合理的，但是中医是主以能量、信息层次认识人体、事物的学科，所以我们会认为一个食物能不能够被很好的消化，重点在阳气！
中国人之所以喝了牛奶容易过敏、上火、拉肚子，就是因为没有足够的能量（阳气）消化它！
生活中我们会观察到，有些人不能喝牛奶，一喝牛奶，不是肚子里叽里咕噜地叫，就是肚子发胀、产气，或者拉肚子。为什么呢？
乳糖不耐受在亚洲居民中发生率很高，可达70.0%，并且随着年龄的增长，乳糖不耐受的发生率也会越高。
从中医来分析，这源于牛奶的属性。牛奶性寒，寒则伤阳。脾阳受伤，不能升清，则会下陷，导致腹泻、腹胀等不适症状。
我自己体会，越是脾阳虚时（比如，生病了，脾的功能下降，面色差，不想吃饭，感觉疲惫乏力等等），喝牛奶时越容易腹泻；越是脾阳旺时（比如，运动之后，或吃些温性的健脾类的食物等等），喝牛奶越不容易导致腹泻。
2、是什么削弱了国人的阳气？
下面我们来分析一下，到底是什么削弱了国人的阳气？
咱们就拿本该阳气旺盛的孩子们来说，从饮食上我们的孩子吃得太好，食谱太荤，素的太少，口味黏腻的太多，清淡的太少孩子又喜欢冷饮、油炸食物。
从饮食这个层面看国人的体质，偏阴偏寒。从生活习惯上我国近代的孩子没有运动的意识，喜欢宅在室内，不喜欢出去玩耍，尤其是这些年国内小学生初中生，几乎人人都在玩男生玩手机、电脑游戏；
女生看泡沫剧；大学生回寝室就是宅着，饭点就是叫外卖，购物普遍网购，有时可以一整天足不出户与自然界相处的机会大大减少（自然界中的能量是很高的很纯净的）！
在情感方面国人不善于表达自己的感受，亲密关系缺乏高质量的沟通，家庭内部缺乏自然流动的轻松氛围，
总结：食物上摄入的「阴」过多，生活上没有运动和早睡的习惯，亲密关系中没有能让自己放松，能量缺乏自然流动的氛围。
综上，大多数国人并不像西方人那样有足够的阳气消化牛奶、大鱼大肉。记住一点：再好（有营养的食物、接近真理的言论）的东西，消化不掉就是有害物质，时间长了就是毒物，这一点同样适用于生活中的各个层面！
3、喝牛奶不舒服时，还能继续喝牛奶吗？
专家的观点是：如果经常空腹喝牛奶后出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，很有可能是乳糖不耐受，可以到医院做相关的检查进行确认。一旦确认是乳糖不耐受，以后就需要注意控制乳糖摄入量。
对于大多数有乳糖不耐受的人来说，只有当吃进去的乳糖达到一定量后，才会出现乳糖不耐受的症状，而且严重的乳糖不耐受症状通常在摄入一定量乳糖后的半小时至数小时内发生。
因此，乳糖不耐受的人仍然可以少量饮奶，只要掌握合理的饮奶间隔时间和每日摄入总奶量，就可避免出现乳糖不耐受症状。
从中医来分析，既然喝了牛奶不舒服，那么，就不要喝的了。不要担心不喝牛奶会导致营养不良。这根本就是没有的事情。试想，喝了牛奶伤损了脾阳，不但会导致各种不适症状，而且，还要导致体质下降。我们是要营养，还是要健康呢？答案自然是要健康。
我们补充营养的目的是为了健康，若为了补充营养而喝牛奶，喝了牛奶导致了健康受损，还要继续喝牛奶吗？
之所以有人喝牛奶不腹泻，不腹胀，根本原因是其人的脾阳尚旺，能耐受牛奶寒凉之性的攻伐。但人的脾阳不可能永远健旺，若不限制地喝牛奶，慢慢伤损脾阳，会慢慢出现各种不适反应！
4、老年人的脾阳弱，牛奶少喝为宜！
为什么越是老年人喝牛奶越容易腹泻腹胀？因为老年人的脾阳变弱了。
一则，中医养生，首选脾阳。
脾为后天之本，气血生化之源。若脾阳受损，其人必然面色无华，身体虚弱，甚至四肢乏力，容易倦怠。我临床治病，特别重视养脾，对于脾阳不振者，我会嘱咐病人，尽量不要喝牛奶。
二则，牛奶是发物，易导致人体的各种过敏。
比如，会产生皮肤的搔痒，导致鼻炎、哮喘等等。从根本上分析，所有的过敏反应都源于阳虚。因为阳虚，卫外不固，不能抵御外邪，邪气郁于肌表，或太阳经，导致过敏。
临床上有些医生调理皮肤病、鼻炎、哮喘等，都会嘱咐病人一定要戒牛奶！
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