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2016.09.18
腐竹用清水浸泡4个小时。
腐竹切成小段。
放入开水煮一两分钟。
捞出沥干,摆入盘中。
放胡萝卜丝。
辣椒,大蒜,葱花切末和辣椒粉,淋上热油,放适量盐,生抽,香油,白醋调味。
将味汁倒淋在腐竹上,放上香菜。
最初这个菜怎么都做不好,幸亏下载了香哈菜谱app,现在家里人都说我做的比大厨都好!推荐你也下载香哈菜谱~
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