夏至是二十四节气中，
最早被确定的一个节气。
这一天，太阳几乎直射北回归线，
北半球白天最长，夜晚最短。
夏至之后，
我国大部分地区将进入盛夏，
这是一年中最难熬的暑热关。
你准备好了吗？
夏至这天，北半球的白昼达到最长，且越往北昼越长。夏至过后，太阳直射地面的位置逐渐向南移动，北半球白昼开始逐日减短。对于北回归线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也会逐日降低。
民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。
祭神祀祖
夏至时值麦收，自古以来有在这个时候庆祝丰收、祭祀祖先的习俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。
消夏避伏
夏至日，妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，进而成为制度。
“夏至这天吃什么？”
【北京】冬至饺子夏至面
“冬至饺子夏至面”，北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯，每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了，因为这个时候气候炎热，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
【浙江绍兴】圆糊醮
夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫。醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。以前，很多农户将醮坨用竹签穿好，插于每丘水田的缺口流水处，并燃香祭祀，以祈丰收。
【江苏无锡】麦粥、馄饨
夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。夏至这天，无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，取混沌和合之意。有谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”吃过馄饨，为孩童秤体重，希望孩童体重增加更健康。
【山东】过水面、麦粒
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣。
1、饮食
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃；厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
2、运动
运动调养也是养生中不可缺少的因素之一。夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。避开烈日炽热之时，加强防护。
锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
3、起居
起居调养，以顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。
夏季炎热，“暑易伤气”若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。另外，夏日炎热，腠理开泄，容易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。
4、夏至养生先养心
《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格。
与此相反，举凡懈怠厌倦，恼怒忧郁，则有碍气机通跳，皆非所宜。嵇康《养生论》对炎炎夏季有其独到之见，认为夏季炎热，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”，这里所说就是夏季养生法中的养心。
5、谨防热中风
夏至过后，一年中最热的时期就要到了。人的胃肠功能因受暑热刺激，其功能就会相对减弱，容易发生头重倦怠、胸脘郁闷、食欲不振等心神不适，甚至引起中暑、热中风等，伤害健康。
天气热，尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动，特别是午后高温时段和老、弱、病、幼人群；在进行户外工作或活动时，要避免长时间在阳光下曝晒，同时采取防晒措施：穿浅色或素色的服装，带遮阳帽、草帽或打遮阳伞；多喝水，特别是盐开水，随身携带防暑药物时，此外，要注意备好一些用于热病，邪入心包，高热惊厥，热中风的药物。
6、夏至“三伏贴”
“冬病夏治”是中医学防治疾病的一个富有特色的重要方法。三伏贴可疏通经络，调理气血，宽胸降气，健脾和胃，鼓舞阳气，调节人体的肺脾功能，使机体的免疫功能不断增强，从而达到振奋阳气、促进血液循环、祛除寒邪、提高卫外功能的效果。
敷贴时间：夏至当天及每伏第一天各一次，今年共五次。
第一次：6月21日（夏至）
第二次：7月17日（初伏）
第三次：7月27日（中伏）
第四次：8月16日（末伏）
第五次:8月26日（伏后加强）
敷贴禁忌：肺炎及多种感染性疾病急性发热期；对贴敷药物极度敏感，特殊体质及接触性皮炎等皮肤病患者；贴敷穴位局部皮肤有破溃者；妊娠期妇女；糖尿病患者；肿瘤患者；心脏起搏器植入术后患者等。
7、养脾胃
夏至养生重点要“养脾胃”。养脾胃吃什么？
【冰糖茉莉绿豆糊】
原料：绿豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖适量。做法：1、取一杯绿豆，用清水洗净；
2、将洗净的绿豆放入豆浆机中；
3、加入1100ml的清水；
4、选择干豆豆浆按键即可；
5、接着将打好的绿豆糊倒入小锅中；
6、取适量的茉莉花放入滤网；
7、将滤网旋转拧紧后，将绿豆糊倒入杯中，加入少许冰糖晃匀；
8、喜欢冷饮的可放置冷藏室，直接饮用也可。
功效：清热祛湿、理气安神
来源：综合网络整理
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