家禽需要大剂量的葡萄糖，葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物， 中枢神经系统几乎全部依赖血糖的供应作为能源，他的几大功效如下
1.解毒：因为葡萄糖是肝糖原的主要来源，使体内解毒的主要物质基础，所以常与多维合用为万能解毒药，对一般没有特殊解毒方法的中毒常用此法。
2.补充体液：对一般容易引起机体脱水的高热性疾病随时补充葡萄糖可以迅速恢复机体体质减少损失，
3.补充能量：对许多原因引起采食量下降的临床表现在饲料中或饮水中添加1——2%的葡萄糖可以防止能量的损失，维持机体的正常生产。
维生素C又称抗坏血酸，参与体内氧化还原反应，参与体内羟化反应，具有增强机体抗感染力，保持免疫系统最佳机能的反解毒作用。在养禽生产中主要应用于以下几方面：
一、鸡雏运输前后补充维生素C可促使雏鸡疲劳恢复，提高成活率。如有专门兽用的维生素C粉或把维生素C符合到葡萄糖中及其他多种维生素用，进一步提高维生素C的效果。
二、在各种应激情况下添加，如鸡转群、断喙、注射疫苗，天气过于炎热时，按每1000千克饲料添加60克维生素C，可减少有害因素影响。
三、在防治传染病和寄生虫病时，补充维生素C可保证免疫接种和药物防治的最佳效果。如在肉鸡早期阶段，每千克日粮添加300毫克维生素C，再适度配合一些无毒中药如鱼腥草、甘草等，能有效防止传染性喉气管炎。
四、家禽中毒时，使用维生素C和葡萄糖可起到一定的解毒作用。
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