要说生姜上面时候种植最合适，我们要根据当地的气候来灵活安排，生姜有一个特点就是要在无霜期才能正常生长，简单的说就是到了下霜的时候，生姜就需要收获了。
因为这个特点，所以一般生姜都是在春季的时候种，赶在下霜前收获，而因为花友们所在地气候不同，所以生姜上面时候种植最合适要灵活改变下，种植的时候最好平均气温能在15℃以上的时候进行。
这里需要补充一下，上面所给出的生姜种植时间是露天种植，而现在不少花友喜欢盆栽阳台种，如果是这样，种植时间相对灵活，因为阳台内气温高，没有霜冻，所以时间相对自由，可灵活安排。
为了能收获较多的生姜，我们来了解一下生姜种植都需要了解哪些要点。
选姜种的时候，最好是选择健康无病的生姜，选晴天，将姜种平铺在室外地上晾晒1-2天，夜晚收进室内防霜冻。通过晒种，可提高姜块温度，打破休眠，促进发芽，并减少姜块中的水分，防止腐烂。在晒姜困姜的过程中，应严格淘汰干瘪、瘦弱、发软、肉质变褐色的姜种。
然后就开始催芽，等发芽后再种植生姜，催芽的方法比较多，对于花友来说可选择比较简单的方法，将生姜放在黑暗的地方就可以了。主要是要注意温度在22-25℃之间。
如果花友手头已经有发芽的生姜，可省略上面两步。
我们在种植生姜的时候浇水一定要注意，生姜不耐旱，所以盆土不能过于干旱，应该勤浇水，但是切记不要积水。
还有就是生姜不耐暴晒，所以，如果光照比较强烈的时候要注意遮荫。
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