它是“穷人的阿胶”，5块一大盆，补气血脸红润，腮红都省了

最近的天气真是越来越热了，天气一热做什么事都提不起精神，气色也不好，整个人看起来都是昏昏沉沉的。今天营养师大乔就给大家介绍一款非常营养的食材，它是“穷人的阿胶”，5块一大盆，补气血脸红润，腮红都省了。它就是红豆了，红豆夏天算是一种绝佳的食材了，既可以解暑又可以养生，尤其是对于广大的女性来说，是款不错的食材，常吃小脸红润，腮红都省了。接下来就给大家介绍红豆甜饼的具体做法，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！

红豆甜饼

By 牛妈厨房

配料：

红豆 100克、糕点用小麦粉 100克、葡萄干 1包、鸡蛋 1个、白糖 适量、水 适量

烹饪步骤：

1.备好所用食材，一份红豆，糕点用小麦粉，葡萄干，鸡蛋，白糖。

2.将红豆先提前泡好，然后上锅隔水蒸熟后放凉备用。

3.将白糖，糕点粉，鸡蛋及熟红豆配在一起，然后再加入适量的清水。

4.拌至面糊微微有点稠就可以用来煎。

5.在多用锅的六孔模里刷上少许许一点油，然后将红豆面糊盛在里面。

6.煎烙至双香脆香熟透就可以。

烹饪小贴士：

1、红豆含有较多的皂角、膳食纤维、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖，解毒抗、预防结石、健美减肥的功效。2、红豆可刺激肠道，且有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。3、产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效，水肿、哺乳期的妇女尤为适合。4、红豆有清心养神、健牌的功效，加入莲子、百合能治肺热、干咳，提升内活力，增强体力。5、红豆沙是一道甜品，就是用红豆做成的，所以红豆沙具有红豆的功效，有提高免疫力、安神除烦、补充能量的作用，既可以解暑又可以养生，绝对是夏天的最佳选择。

你喜欢吃红豆吗？