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2010.09.30
佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。
辅料:
盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。
做法:
1、佛手瓜去皮和核,然后切成菱形小块;
2、锅到油预热,葱姜爆香;
3、放入猪肉片翻炒,再放入佛手瓜片木耳同炒,八分熟加入鸡精继续翻炒,炒熟后点点香油就可以出锅了。
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