癌症,一个几乎所有人都不愿意接触,但是又不得不面对的话题。而众多的癌症疾病中,胃癌却偏爱我们国人。这是为什么呢?关于其中的因素,不得不从中国人的饮食习惯说起。
不良的饮食习惯,是胃癌的元凶
中国是全世界公认的美食大国,全中国各个城市的风味,各有特色。但是,也正是因为如此,国人养成了很多不良饮食习惯,埋下了患上胃癌的祸根。
1、口味重,盐摄入过多
火锅、腊肉、腊肠、腌菜、烧烤,大家都爱吃。但这些食物的共同特点是:含盐量高。过多地食用,让胃粘膜的屏障受到损坏,导致胃癌高发。
还有那些无辣不欢的人,顿顿吃辣,吃得满头大汗觉得很爽。不可否认的是,适当吃辣椒对身体无害反而有益。但过量食用辣椒,容易伤胃,甚至有可能会诱发胃癌。
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