蜜蜂（Bee/Honey bee）属膜翅目、蜜蜂科。是一种会飞行的群居昆虫，它们被称为资源昆虫。
蜜蜂的分工
蜂王的任务是产卵，蜂王在巢室内产卵，幼虫在巢室中生活，经营社会性生活的幼虫由工蜂喂食，经营独栖性生活的幼虫取食雌蜂贮存于巢室内的蜂粮，待蜂粮吃尽，幼虫成熟化蛹，羽化时破茧而出。
雄蜂的职责是和蜂后繁殖后代。雄蜂一生只有一次与蜂王的交配，交配结束后几分钟内死亡。雄蜂的唯一职责是与蜂王交配，交配时蜂王从巢中飞出，全群中的雄蜂随后追逐，此举称为婚飞。蜂王的婚飞择偶是通过飞行比赛进行的，只有获胜的一个才能成为配偶，此时这只雄蜂也就完成了它一生的使命而死亡。
工蜂的任务主要是采集食物、哺育幼虫、泌蜡造脾、泌浆清巢、建造蜂巢、保巢攻敌等工作。蜂巢内的各种工作基本上是工蜂们干的。她们是发育不完全的雌性蜂。工蜂的寿命一般是三十至六十天。
蜜蜂如何生产蜂蜜
蜜蜂采集花蜜
制造蜂蜜的第一步是采集花蜜，自然界开花的植物无数，但不是所有花都会分泌花蜜，能够分泌花蜜的植物叫做蜜源植物，蜜源植物在花期时，负责采集花蜜的工蜂采集这些植物的花蜜，顺便完成帮植物授粉的工作。
蜜蜂酿造蜂蜜
负责采集花蜜的工蜂采集花蜜到自己专门储蜜的器官当中，然后体内会分泌一种转化酶，这种酶和花蜜混合以后被蜜蜂带回蜂巢，吐出到专门储蜜的蜂脾当中。接下来的工作由负责酿造的工蜂来继续。
酿造蜜蜂不断的把花蜜吸进肚子吐出来，以便混合更多的酶，使花蜜中的多糖更快更彻底的转化为单糖，同时翅膀不停的扇风吹向蜂蜜，以蒸发花蜜中多余的水分。如此反复5-7天之后，水分降低到20%以下时，蜂蜜基本就成熟了，蜜蜂会分泌蜂蜡，把储蜜的蜂巢的口封住，这时蜂蜜就酿造成了。
由此可见，自然成熟的蜂蜜才是好蜂蜜，甜蜜网事的洋槐蜜、枣花蜜均是自然成熟的好蜂蜜，大家快来采购吧~
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