鸡蛋做的早餐饼，不用和面，只需要几步就完成

早餐的重要性不用说我们都知道，有时一天中最重要的早餐容易被疏忽。其实早餐关于我们的重要性显而易见，里面吃又怕不安康，怎样能又快又美味呢？鸡蛋做的早餐饼，不用和面，只需要几步就完成，好吃到孩子天天早上点名！

鸡蛋饼

主料：鸡蛋、面粉 调料：葱、盐

做法：

将鸡蛋打撒，葱切末放到蛋液中，及少许盐调味

2.蛋液中加大批面粉，根本上是蛋液的三分之一左右就可以，搅拌平均，直至没有小疙瘩

3.平底锅烧热，滴少许油，用姜片涂抹平均，之后倒入蛋液，能铺满锅底即可

4.开小火晃动锅底，让蛋液活动，一面金黄后翻面，直至两面都烙好，出锅即成

说起鸡蛋，1、未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放。

2、产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

3、鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一。