万能的秘制酱汁，凉面，凉菜一次性搞定

感觉今年夏天热的倍儿快，立夏一过，都没有个过渡期，就闷热的不行，都说夏天是减肥的好日子，天气一热，热菜啥都吃不下，对吃货来说咋能让自己饿着，热就吃凉菜呗，上学的时候全宿舍都抢着吃的独家秘制酱料，随便放啥进去拌，都是好吃的，每次都要光盘，刚好今天自己做了凉拌豆皮，正好给宝宝们把教程写出来了，做起来简单还好吃。

秘制凉拌酱料做法

需要的材料

主料

我的是豆皮，黄瓜，你们可以想吃啥就拌啥~

辅料

蒜瓣，白糖，生抽，盐，小米辣，香油，耗油，熟白芝麻，芝麻酱

做法

蒜切成沫，小米辣根据自己的口味随意放，白糖一点点，生抽5滴，盐，香油3滴，耗油一勺，熟白芝麻一勺，芝麻酱一勺，都放在一个碗里~

起锅开始烧油

油冒烟的时候直接浇在所有食材上边就做好了，是不是超级简单~

我今天拌的是豆皮黄瓜，我比较爱吃醋，吃的时候再直接加点儿醋，酸辣爽，还有蒜香味儿，不用吃饭，我直接吃这个能吃饱喽~

其实嫌麻烦的可以一次做它一大碗，装罐子里放冰箱，啥时候吃就自己挖点儿出来拌着吃，比外面买的那些酱吃着放心，还干净~

这些个东西搭配在一块保准好吃就对了，但是也照顾不到所有人的口味儿，像辣椒啊，蒜啊，有的喜欢多吃，有的就不喜欢，可以随着自己的口味儿多放或者少放，反正这点儿搭配是好吃的，拌各种凉菜，面啊都是好吃的，吃货赶紧把走吧~

凉面

秘制

凉菜