201. 青岛啤酒博物馆

青岛啤酒博物馆位于山东省青岛市登州路56号，她是青岛啤酒股份有限公司投资2800万元建成的国内唯一的啤酒博物馆。

她融合了古老的珍贵典藏和现代设计，作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分，该馆集青啤的历史发展历程、深厚的文化底蕴、先进的工艺流程、品酒娱乐、购物为一体，为国内首家啤酒博物馆。

广场上有一座醒目的雕塑“百年颂”，是2003年为了迎接青岛啤酒的百年华诞（青啤博物馆也是这一天正式开馆）设立的。它是用阿拉数字1和两个相形酒桶0造型组成。

“1”像一面旗帜，代表青啤人永争第一的精神；两个象形酒桶”0”又像两个车轮喻示着青岛啤酒的历史年轮滚滚向前。

博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内，老厂房内一桩桩红色的洋房很有味道，房子的屋顶上装饰着一排排啤酒罐，很是醒目。

博物馆内共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个区域。

核心区域为第一区域―历史文化区域。展览以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，展出面积达6000余平方米。

通过图文资料，了解啤酒起源、青啤的悠久历史、荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。展现了许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。

一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料，使得这一展区更加引人入胜。体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。

第二区域为生产工艺流程区域，包括老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备，可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。

博物馆在老糖化车间的老发酵池，设置了工人生产劳动的雕塑模型，同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。走在百年德式工业建筑、百年啤酒生产场景中，感受老建筑物、老设备及车间环境。

第三区域为多功能区域。一层是品酒区和购物中心，游客在此可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒，购买各种纪念品。

二楼有综合娱乐设施，前卫的设计理念和高科技手段，使知识性和娱乐性有机结合，可让游客在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。同时，全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏，可以让游客随时查询自己感兴趣的文献资料。

与世界干杯雕像；已有百年发展历程仍能正常工作西门子发电机；再现古老发酵工艺的全息投影；多功能互动环节的醉酒小屋；4D影院、动感单车；TSINGTAO1903旗舰餐厅酒吧；这些融合古老的建筑、珍贵典藏和现代化展区美好设计都值得你赏看。

青岛啤酒博物馆浓缩百年于一炉，铺陈着啤酒与这座城市的共同记忆，青岛啤酒作为青岛的一张名片，早已打开了世界的大门。

2020年，青岛啤酒博物馆被列为国家一级博物馆。