吐司新吃法：辣汁蟹肉吐司

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脸是父母给的

身材是自己给的

辣汁蟹肉吐司

 材料：

 

吐司 1片

蟹肉 50g （此为解冻后挤掉水分的重量）

洋葱一小块

磨碎的奶酪适量

蛋黄酱 2.5tbsp

辣酱 0.5-1tsp（推荐用ABC或是拉差）

新鲜柠檬汁 1tsp

白砂糖 1tsp

黑椒碎少许

制作步骤：

 

 

 

1. 蟹肉切块，洋葱切小粒，与蛋黄酱、白糖、柠檬汁、辣酱和黑椒碎拌匀。

 

2. 烤箱预热170℃大约15分钟，将步骤1混拌好的蟹肉铺上吐司，然后撒上一层奶酪碎（推荐Pizza Blend，有可以牵丝的马苏里拉和味道咸鲜的车打，吃起来味道会更丰富，色彩也更漂亮）。

 

3. 送入烤箱中层烘烤8-10分钟直至奶酪融化并呈现金黄微焦即可出炉。铺上喜欢的配菜，再撒上黑椒碎就可以享用了。

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