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脸是父母给的
身材是自己给的
辣汁蟹肉吐司
材料:
吐司 1片
蟹肉 50g (此为解冻后挤掉水分的重量)
洋葱一小块
磨碎的奶酪适量
蛋黄酱 2.5tbsp
辣酱 0.5-1tsp(推荐用ABC或是拉差)
新鲜柠檬汁 1tsp
白砂糖 1tsp
黑椒碎少许
制作步骤:
1. 蟹肉切块,洋葱切小粒,与蛋黄酱、白糖、柠檬汁、辣酱和黑椒碎拌匀。
2. 烤箱预热170℃大约15分钟,将步骤1混拌好的蟹肉铺上吐司,然后撒上一层奶酪碎(推荐Pizza Blend,有可以牵丝的马苏里拉和味道咸鲜的车打,吃起来味道会更丰富,色彩也更漂亮)。
3. 送入烤箱中层烘烤8-10分钟直至奶酪融化并呈现金黄微焦即可出炉。铺上喜欢的配菜,再撒上黑椒碎就可以享用了。
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