十年鸡头胜砒霜！鸡鸭鱼的这些部位，你是不是都吃过

中国人什么都敢吃是出了名的，因为吃货们强大的味蕾和创造力，什么臭豆腐、豆腐乳就不说了，如今新宠鸭脖子、鸡胗等也是风靡。虽然我们常说不干不净不生病，不过有些肉不管怎么美味，为了健康着想，也不能吃，或者不能多吃。下面我们一起来看看这些肉都是什么肉。

鸡头——有害重金属

自古民间就有民谚：“十年鸡头胜砒霜”，很多地方都流行吃鸡头，事实上，这是一种给身体储藏毒素的行为。虽然鸡越老，毒性越大的说法并不科学，但鸡头中含有有害重金属是不争的事实。所以鸡头少吃为好。

猪脖子里的肉疙瘩——病菌病毒

处理猪脖子时常会看见一些灰色、暗黄色或红色的肉疙瘩，就是被称为“肉疙瘩”的东西。这个肉疙瘩不得了，它就是淋巴结。淋巴结属于免疫器官，主要作用就是过滤病原微生物，因此含有哦很多病菌和病毒。

禽“尖翅”不能吃——垃圾库

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名'腔上囊'，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽'尖翅'是个藏污纳垢的“仓库”。

鱼“黑衣”——危害物汇集

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

畜“三腺”——有害健康

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种'生理性有害器官'。误食牲畜的甲状腺，可能引起甲亢，；肾上腺俗称“副肾”或“小腰子”，人们误食后会肾上腺素过剩。同样，淋巴腺聚集有多种微生物和有毒物质，误食危害健康。

羊悬筋——病变组织

羊悬筋又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。

虽然你们看完会有异议，甚至激烈反对，不过为了健康，就算不能戒掉不吃，也要管住嘴巴，尽量少吃。