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运城这家店将成为炒鸡中的战斗鸡

到店顾客可享受以下福利

凡到店吃五大特色任意一道,

点大份/中份者,送20元代金券一张;

点小份者,送10元代金券一张;代金券不限日期,常年可用。另到店根据服务员提示操作可免费赠送自制酸梅汤一扎。

三个厨师,只认味道

狼人传说,一个透露着粗犷气息的名字,但内在却无比细致精致,虽然只卖五道半菜,却道道经典,老板说狼人传说是我们三个厨师一起创办的,我不懂什么经营,也不懂什么管理,产品好,味道好,才是唯一验证市场的真理!

让人呆住的环境

走进狼人传说,你首先一定会被其装修呆住,这里的氛围让人不知不觉放松下来,身上的毛孔一个挨着一个打开,一天的劳顿与乏力慢慢消散……

狼人传说将成为炒鸡中的战斗鸡

狼人传说大盆骨,好吃带劲

菌香爆炒鸡

第一眼看到这盆炒鸡时,就觉得它与众不同,色泽金黄,汤汁诱人,而且里面多了玉米,看起来更为健康营养。

在尝了一口后,味蕾瞬间被惊艳,汤汁浓郁,鸡块肉质嫩滑,皮脆骨软,味道鲜美,我们几个都异口同声地说这个口味真是运城人十分喜欢的。

厨师长说这鸡是妥妥滴三黄鸡,而且都是整鸡,我们每一锅都是单炒且现做,不像外面的炒鸡都是直接炒制一大锅,所以到这的食客一般需要等个十几分钟左右。而这里面秘诀是秘制的菌菇酱,四五种菌菇磨成酱汁调配,用来炒制新鲜的三黄鸡,那滋味,真是妙不可言。

酱香大盆骨

吃过牛骨头、羊骨头,这猪骨头却还是第一次吃,厨师长说因为牛羊骨头都比较贵,而猪骨头的口感其实不比两者差,又便宜,就选了这人人都能消费起的猪骨头。

做骨头重要的还是卤汤,每一锅卤汤都需要熬制1个半小时,然后骨头在卤汤里需要焖制3个半小时,方能出锅上桌。这一块块大骨头,有酱香有麻辣,都是经典的味道,童年的记忆……

大骨头炖的很香,肉烂汁浓,其味鲜香、咸、食之有味,汁味醇厚,香而不腻,后味香辣,余味无穷。

吃骨头不能讲斯文,服务员会给每人发一双一次性手套,因为骨头只能用两手抓着才啃得干净,吃的时候真有大块吃肉的豪迈!

椒香毛肚鱼

鲜嫩的鱼肉和脆爽的毛肚相遇,注定是一场华丽的邂逅!这道椒香毛肚鱼可谓是狼人三剑客独创的一道菜品,鱼是营养价值很高的龙利鱼,鱼肉味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,重要的是几乎没刺肉还多,几乎没有任何鱼腥味。

吃起来口感爽滑,鲜嫩鲜美,老人小孩吃起来都毫无顾忌。

狼人闪电虾

这道闪电虾是创始人之一最近才研发出来的新菜品,新鲜肉多的好大青虾清洗干净,鲜美的大虾经过秘制酱汁的浸渍,沸腾浓稠的汤汁同时提升了虾子的至鲜至美,可谓鲜香无比。

“滋滋”作响的锅底冒着扑鼻香气,轻尝一口,满口溢香。

狼人大块羊肉狼

这次终于吃到羊啦,哈哈。羊肉主要选用上好的羊排和羊腿经过数小时的炖煮,每一块都是满满的肉香,肉和骨头稍稍一夹便可分离,入口还带一些烫的羊肉便在嘴里展现出了它该有的风味,鲜香麻辣,肉酥烂入味,好吃的连舌头都快吞下去喽!

手工馍蘸酱

这就是那所谓的半道菜了,可别小瞧这半道菜,馍馍自然是纯手工馍馍,瓷实,细细咀嚼可以吃的到甜味,两元一个。酱则是秘制夹馍酱,免费!经常有食客吃了以后说,我要带走几份酱,太好吃了!

免费自助小菜、水果

这里还有一个特点就是半自助,米饭、面条、粥、小菜、水果等全部免费,来这里你只需付上面五道半菜的价格就行,这一顿一定会让你满足而归。

来吧,还等什么,来狼人部落,大口吃肉,大口喝酒,朋友小聚,酒酣耳热!

狼人传说

地址:盐湖区条山街汉庭酒店对面

电话:0359-6309828

店内福利

凡到店吃五大特色任意一道,点大份/中份者,送20元代金券一张;

点小份者,送10元代金券一张;

代金券不限日期,常年可用。

另到店根据服务员提示操作可免费赠送自制酸梅汤一扎。

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大骨头这样吃才叫爽,大妈一次做15斤,酱香十足,吃了还想吃
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大骨头这样吃太过瘾了,口感软烂入味,酱香十足,一次3斤不够吃
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