中央为发展福建，选定厦门为国际交通枢纽城市，为什么不是福州？

中央选择厦门作为国际交通枢纽城市，而非福州，可能是基于以下几个方面的考虑：

- **地理位置**：厦门位于中国东南沿海，面向台湾，背靠珠三角和长三角经济区，具有得天独厚的地理优势。它不仅是福建省的经济特区，还是中国重要的对外贸易港口和海上丝绸之路的重要起点之一。

- **交通网络**：厦门拥有便捷的海陆空立体交通网络，这为建设国际交通枢纽提供了坚实的基础。其高崎国际机场是国内外航线的重要枢纽，而厦门港则是中国东南沿海重要的深水良港。

- **经济发展**：厦门是中国改革开放的前沿城市之一，经济发展活力强，对外开放程度高。这些因素使得厦门在参与国际经济交流与合作中扮演了重要角色。

- **战略布局**：选择厦门作为国际交通枢纽，符合国家战略布局的需求。厦门的地位能够促进福建乃至更广区域的长远发展，并为中国与世界的连接提供重要枢纽作用。

综上所述，中央选定厦门而非福州作为国际交通枢纽城市，是基于厦门在地理位置、交通网络、经济发展以及战略布局等方面的综合优势。