看着超市里面琳琅满目的酱料,
是不是很多人都表示一头雾水,
长得还都很近似,
分不清谁是主谁是次,
更重要的是,
基本上不知道都是什么味道,
有什么作用。
纠结到最后,
最后还是买了老干妈.....
其实这些酱料很多都有着自己独特的风味
可以运用在不同的菜肴中
如果学会了使用这些酱料
不仅能够让我们的日常饮食更加丰富
也可以体验来自世界各个角落的风味
今天就来给大家介绍一些
加拿大超市里最受欢迎的酱料
Hot Chicken Sauce
用法:香辣鸡汁酱。加入进鸡肉三明治内。
价钱:54 cent
Traditional Pizza Sauce
用法:传统披萨酱。顾名思义,吃披萨时的专用酱料。
价钱:$ 1.47
Sodium Soya Sauce
用法:钠酱油,可用作寿司酱料,蘸着食用。
价钱:$ 1.78
Worcestershire Sauce
用法:“李派林”伍斯特酱,
又称“英国辣酱油”。
罗宋汤、生煎馒头、排骨年糕,
以及粤式点心“山竹牛肉球”和“春卷”都会用到。
价钱:$ 3.67
Teriyaki Stir-Fry Sauce
用法:一种红烧泰式炒酱,可用于炒菜或肉类.
价钱:$ 3
Plum Sauce
用法:苏梅酱,适用于油炸食物,如春卷、炸鸡等等。
价钱:$ 2.48
Honey Garlic Cooking Sauce
用法:蜜汁酱,可用于牛肉、鸡肉、猪肉。
价钱:$ 3
Original Sloppy Joe Sauce
用法:炒牛肉酱。可单独食用,亦可搭配肉类。
价钱:$ 1.87
Yellow Curry Cooking Sauce
用法:黄咖喱煮饭酱料。
来自泰国,内含柠檬香草、椰汁,可用于蔬菜或肉类。
价钱:$ 3.47
Sweet Thai Chili Dipping Sauce
用法:泰国甜辣酱。可用于餐点或前菜。
价钱:$ 3.47
La Grille Montreal Steak Spice Marinade
用法:适用于肉类,特别是牛排。也可用于蔬菜,有点辣
浇在食物上面放入冰箱30分钟后再进行烹饪。
价钱:$ 2.77
Indian Mango Curry Cooking Sauce
用法:印度芒果咖喱酱。带有甜味水果味。
可用于沙拉等蔬菜。
价钱:$ 3.47
BBQ Sauce
用法:烧烤酱,含盐量少于25%。可用于肉类食物。
价钱:$ 1.77
Medium Garlic Rib Sauce
用法:蒜排骨酱。用于食用排骨、牛排。
价钱:$ 3
Sushi and Sashimi Soy Sauce
用法:用于寿司和生鱼片蘸料。
价钱:$ 3.14
Spicy Red Pepper Pasta Sauce
用法:红辣椒酱料,用于意大利面的食用。
价钱:$ 2.97
Hickory & Brown Sugar BBQ Sauce
用法:核桃红糖烧烤酱。用于肉类食物。
价钱:$ 2.67
Indian Butter Chicken Cooking Sauce
用法:印度黄油鸡酱。肉类炒菜即将出锅时添加,
或用于蔬菜。
价钱:$ 3.47
Thick 'n Chunky Medium Salsa Sauce
用法:辣沙茶酱。适用于墨西哥餐。
价钱:$ 3.67
Soba Tsuyu Dipping Sauce for Noodles
用法:荞麦面条酱。用于面食。
价钱:$ 4.88
Alfredo di Roma Pasta Sauce
用法:意大利面酱,用于面出锅时。
价钱:$ 2.97 (410ml)
Mint Sauce
用法:薄荷酱,用来做羊排、烤羊肉什么的就最好啦。
价钱:$ 3.77
Coleslaw Dressing
用法:凉拌卷心菜沙拉酱。
价钱:$ 1.97
Oyster Sauce
用法:蚝油,用于腌制、炒菜或者蘸酱。
价钱:$ 2.97
Chow Chow Fruit Relish
用法:水果酱。可用于水果和蔬菜,或三明治食用。
价钱:$ 3.47
Honey Mustard
用法:吃冷肉、芝士或牛排时做佐料,加在火腿上特别好吃。
价钱:$ 2.57
以上就是加拿大超市出售的酱料的基本介绍。
加拿大酱料大部分都是用来蘸,
或者作为简单的调味料使用的,
想要体验异域风情的小伙伴
可以根据对照进行一些尝试。
这些酱料在加拿大的各大超市都有售卖,
比如 Walmart、Costco、food basics 等等。
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