烧饼,可是中国最传统的美食。因为烧饼的美味,白居易还曾经作诗一首。并且烧饼的品种有很多,像什么传统烧饼,油酥烧饼,芝麻烧饼等,我们现在来介绍一下中国最出名的十种烧饼,吃过其中4种就算你牛,吃过5个已经走了大半个中国了。
第一种是恩平烧饼。
恩平烧饼可是有六百年的历史了。每个烧饼都能有着糯米的香味。并且还有着强身健体的功效,并且恩平烧饼还有自己的传说。传说有一个人在兵营当官,因为妻子生病便回家去了,没想到走到半路妻子已经病逝,他便每个清明都带着这个饼去祭奠妻子,有一天去的时候我,发现有一个孩子饿晕过去了,于是用这个饼救活了孩子,侯凯孩子当了大官笔便回去报恩,发现恩人已经去世,便也用着这个烧饼去祭奠恩人。
第二种是安国马蹄烧饼,是河北的特产,因为形状像马蹄一样,所以就叫马蹄烧饼。
第三种是咸甜酥烧饼,因为这个烧饼既有甜的又有咸的,起酥还刚刚好,所以这个烧饼层次明显,特别好吃。
第四种是扬州草驴煎饼,沈括都称之为人间佳品,所以它的美味可想而知啊。
第五种是南京鸭油酥烧饼。主要是烧饼里面放着鸭油,并且上面都有满满的芝麻。所以去了南京一定要尝尝这个美味。
第六种是博山肉烧饼。是明清时候出现的,主要有酥,脆,咸香的特点而出名。
第七种是曹州烧饼,因为它像圆圆的月亮一样,并且酥脆可口,红里有黄特别的不一样所以引起了关注。
第八种是吊炉烧饼,顾名思义是在吊炉里面烤的烧饼。因为它香香脆脆口感非常的不错引来了很多的回头客。
第九种是建德烧饼,饼形是小巧圆满,颜色是深黄色,以其脆,松,酥而出名。
第十种是周村烧饼,因为它特别薄,所以老少皆宜。
看完这十种饼,有没有觉得中国光是烧饼就有这么多种类型,吃过其中的五个就已经走遍半个中国了,就不用说其他得了,不谓称之为大国啊!
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