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2018.12.03
木耳的口感很好,那种脆脆的口感,无论是用来煮汤、爆炒都很好吃,非常有营养。
黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂,使血液流动动畅,防治动脉粥样硬化和冠心病。
其中含有丰富的纤维素,促进胃肠蠕动,防止便秘,预防直肠癌及其它消化系统癌症。
但不能和鸭肉一起吃,会引起身体的不适,造成腹胀,尤其是肠胃不好的人,以免加重病情。
没有煮熟也不能吃,其中有一种叫嘌呤核苷的物质,长时间吃不熟的木耳,会引癌上身。
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