韭菜是一种有很名气的壮阳菜，都知道男性多吃韭菜好处多。韭菜具有补肾、健胃、提神 止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”，它所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外。
韭菜可以调理皮肤毛囊中的黑色素，使其消除皮肤中的黑斑，还可以改善头发的质量，起到美容效果。这就是韭菜的功效之一。而且韭菜还是一种天然的消炎药，女性常吃韭菜可以调经散寒，治疗痛经，但是哺乳期妇女禁用，有回乳的作用。韭菜好处虽多，但炒菜时不能放此放物，不仅上火，还会引起食物中毒！
韭菜 牛肉
韭菜性温，光吃韭菜有补阳的功效，而牛肉也是温性食物，并且具有益气壮阳的功效，两者性味和功效相近，如果同时食用的话，有可能使人上火，导致牙龈肿痛等症状。牛肉和韭菜两者本身相克，同食还容易引起食物中毒，毒性胜似“砒霜”！
韭菜 白酒
古时有一种说法：“饮白酒，食生韭，令人增病。”《饮膳正要》中记载：“韭不可与酒同食。”韭菜辛温，能壮阳活血。白酒性大热，含有量乙醇，刺激性强，能扩张血管，加速血液循环。吃韭菜尤其偏生韭菜，同时喝酒，如同浇油，可引起胃炎或胃肠疾病复发。
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