蒲公英茶有着清热败火等等功效，尤其是容易上火的季节，每天适当喝一些蒲公英甚至能够起到代替药物的作用，比如嗓子发痒肿痛，或者是出现便秘问题的时候。只是很多人不知道该如何做蒲公英茶，来吧各位，根据这篇经验学习起来吧，自制蒲公英茶，其实很简单哦！
蒲公英是大家所熟悉的野菜和中草药，越来越多的人用蒲公英泡水代茶饮，有很好的养生功效。
那么，蒲公英的叶子和蒲公英的根茎，泡水喝有啥区别呢？
蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说，正常情况下的含量一般是叶＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，叶片稍稍占优。
制作蒲公英茶要选择那些叶子肥肥宽宽的，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是很好的，这个时候的蒲公英叶子用来制茶其功效比嫩叶功效还好哦。
蒲公英的根与花朵也是极好的一味药材，但我们今天做的是用蒲公英的叶子炒的茶，所以采摘蒲公英时直接选取叶子就好，不用连根拔起，直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子，采摘又肥又绿的，这样清理起来也方便快捷一些。
蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗，进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。
把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，放上笼屉和屉布，等水烧开后把蒲公英摆在屉布上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青。
杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽，这时候把蒲公英叶子挨着摆放好，然后放到外边进行晾晒，晾晒的时候要隔一段时间翻一番，尽量让叶子全部都做到晾晒，等晾晒到半干时就好了。
晒半干时揉成团，然后在散开来晒，八成干时在揉成团在晒，干后就是下面这样子。
晒干后装瓶中，是不是很像茶叶.
蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质在春天食用可以清血。 蒲公英的根可以抗肿瘤，美容养颜，有保肝护肝的效果，帮助修复肝组织损伤。
小贴士:
蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。
阴寒者不能喝蒲公英泡水。
对蒲公英茶过敏的人不能喝。
蒲公英茶可以这么搭配着喝:
蒲公英茶 玫瑰花茶
蒲公英 红茶
蒲公英茶 红枣
蒲公英茶 枸杞
蒲公英茶 山楂
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