菠菜好吃却不能乱吃，春天吃菠菜有一大禁忌，还很多人不清楚！

说起菠菜相信的大家都不是很陌生的吧，一年四季都可以吃到的菠菜，营养丰富，而且价格适中。很多人都喜欢吃！

菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，故糖尿病患者不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。菠菜可以有补血的作用，糖尿病人食用可以有促进代谢的作用，还可以滋补气血，对于缓解气血不足啊或者是体质差等情况有所改善的呢。还可以补充丰富的胡萝卜素和维生素，可以有保护视力的作用，适合老年人孩子们食用。其中的多种微量元素可以增强身体免疫力，促进人体新陈代谢，使身体更加健康。经常食用菠菜还有抗衰老的作用，因为菠菜中含有大量的抗氧化剂，在食用后，有抗衰老的作用，并且经常食用菠菜还有增强青春活力的作用。常用菠菜，还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。

菠菜虽好，也有禁忌：

韭菜应该是大家都不陌生的一种蔬菜了，其富含的营养价值对于人体健康有着一定的好处。韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。韭菜中含有丰富的维生素A，维生素A具有润肺、明目、美容护肤等功效。其中丰富的粗纤维还可促进肠道的蠕动，对预防习惯性便秘、肠癌等均有一定的保健功效。常食韭菜好处多多，但是韭菜不能和菠菜同食，二者搭配会引起腹泻，所以大家要注意了。

你记住了吗？