儿子看漫画书看到海鲜汤,瞬间馋的口水直流,央求我做给他喝。改日我便做了一锅,一开始说突然不想喝了,劝着尝了一口,脱口而出,哇、太鲜美了!
By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】
北极虾 数只
鸡蛋 1个
蟹足棒 3根
盐 适量
香葱 适量
五香粉 适量
鸡精 1茶匙
高汤或水 两大碗
干贝丁 数只
西红柿 1个
紫菜 1片
水淀粉 适量
胡萝卜 半根
1、所有材料洗净,蟹足棒切丁、西红柿切小块儿、胡萝卜切丝、紫菜撕碎。
2、锅内加入高汤烧开。
3、一次性加入除紫菜、鸡蛋外所有材料,再次烧开,撇去浮沫。
4、加入紫菜碎和除鸡精以外的其他调料,煮至西红柿熟烂。
5、鸡蛋打散加入汤中再次煮开后即可关火、放入鸡精、搅匀即可。
6、盛出装入容器。
7、尝一口,鲜美无比。
8、成品1
9、成品2
1. 所有材料都可以随自己喜好调整。 2. 没有高汤就用水代替,然后多加一茶匙鸡精。
1.增强人体免疫力
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
联系客服