适合一家三口一起吃的3道家常菜，简单易学，健康解腻

一家人在一起的时候，吃上一点家常小菜是最幸福的，虽然可能并不是什么山珍海味，但是胜在温馨健康。适合一家三口一起吃的3道家常菜，简单易学，健康解腻。

第一道：凉拌海带丝

准备食材：海带丝一把、生姜、大蒜几瓣、干辣椒七八个、食醋、白糖、食用油、食用盐

制作步骤：

1、海带在清洗之后将水分给沥干一些，生姜的话直接就切成末，大蒜拍扁之后给切碎掉，分量的话我建议可以多一点，干辣椒的话随意的切碎就行。

2、海带丝放到沸水里面去煮透，大约五分钟左右就可以捞出来过凉水了，而后放到一个比较大的容器之中去，加食醋和白糖，在搭配着生姜和蒜末搅拌。

3、起锅烧油，干辣椒入锅爆香，而后将热油给直接淋上去，搅拌菜品即完成。

第二道：洋葱烩土豆

准备食材：洋葱一个、土豆一个、食用油、胡椒粉、食用盐、生抽、白糖

制作步骤：

1、洋葱与土豆都去掉外层，而后清洗并切片。

2、起锅放油之后平铺土豆片下锅，煎到两面都呈现出金黄色为止，中途找机会撒胡椒粉上去，这样煎出来的土豆片超级香，煎好之后盛出来即可。

3、锅内放少量油，先炒洋葱，搭配食盐、生抽、白糖一起，香味出来只有土豆片回锅炒匀即可。

第三道：炒平菇

准备食材：平菇一大个、青椒、红椒、生姜、大蒜几瓣、食用油、蚝油、食用盐

制作步骤：

1、平菇仔细的清洗之后，直接用手撕碎，而后将水分给稍微的挤一下，青红椒清洗切断，生姜切丝，大蒜的话则剁碎即可。

2、起锅热油之后放生姜与大蒜爆香，之后平菇进锅翻炒，加好友炒到平菇的水分都出来，最后加辣椒与食盐入味，知道汤汁快收干，菜品完成。