洋葱里打3个鸡蛋，简单一做，没想到这么好吃，连吃一春天也不腻

大家好，我是生活糖果屋。春天要多吃洋葱，今天分享一下特别好吃的新做法。准备2颗洋葱，切成4半，放入清水中浸泡2分钟，再来切就不会辣眼睛了。

准备2根青椒，去籽切成细丝放入盆中备用，再搭配一点胡萝卜切成细丝，这样更营养更美味，颜色也更漂亮一些。泡好的洋葱切成丝一起放入盆中。准备3个鸡蛋打入碗中搅散，倒入洋葱上，加盐，胡椒粉，生抽调味，再加3勺面粉，3勺淀粉，加淀粉饼子更易成型，更筋道更好吃。搅拌成没有干面粉的菜糊。

电饼铛开上下开关，馅饼模式，刷一层油，倒入菜糊，用铲子摊平。撒一层黑芝麻点缀，盖上盖子烙4分钟。哇好香啊，已经闻到洋葱的香味了，借助篦子或者盘子，翻一下面，盖盖再烙4分钟。等到两面金黄就熟透了。

我们的洋葱饼就做好啦，这样真的很营养很好吃，做法还简单，十来分钟就解决全家早餐了。喜欢的就关注吧，也动手试试哦。