老字号江苏会馆·向阳烤鸭
年中回馈新老顾客
两店通用烤鸭抢购开始啦!
GIF向阳老味道烤鸭
GIF纯正的挂炉烤鸭,空运自河北地区的填鸭。5斤大的鸭子没有任何的腌制,烤制前一天晾晒即可。熊熊燃烧的山东果木,几只肥美的鸭子挂在温热的灶膛里。这样烤制的鸭子才最美味~
GIF采用挂炉烤制的方法明档操作,在优质枣木的烘烤中果木香味渐渐融进肉肉里,皮下肌肉间的脂肪融化能渗透到肌肉纤维里面,果木烤出的鸭肉果香四溢。
有种说法叫“果木鸭子,梨木碳”,烤鸭师傅特意挑出来给小伙伴们看看!这烤鸭皮多一秒则焦少一秒就不脆,油光润泽,闻着有股果木的清香。师傅,就这只,我们包了!
GIF烤鸭师傅那一手片鸭刀法真是炉火纯青,一只丰润饱满的烤鸭在师傅手里,瞬间就变成了小编的盘中餐,鸭子胸脯的脆皮被一块块片下,刮去肥油,码整齐放在盘子里;鸭子最鲜嫩的肉切成小块!
GIF北京烤鸭的传统吃法是只放鸭片 葱,少许大葱用以去腻,又不会影响鸭肉的本味,荷叶饼软糯清甜,一整个放入口大口咀嚼不要太爽!
更 多 菜 品
松鼠鱼
酸酸甜甜的味道让你爱不释手
麻麻鱼
麻辣鲜香、鱼肉鲜美又滑嫩
手撕包菜
家常小炒,鲜味十足
茶树菇伴肚丝
嚼头很好、味道融合的很鲜美
水煮肉片
肉味香辣,软嫩,易嚼
吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓
清蒸鲈鱼
蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑
鱼肉的鲜美吃到嘴里绝对每一口都是享受
西湖牛肉羹
香淳润滑、鲜美可口~
餐 厅 环 境
原名向阳老坛子,属向阳餐饮集团旗下。位于渭滨区清姜坡下近太平洋电脑城,交通便利~
一进来就有种特别的舒适感,古色古香的韵味~
餐厅还设有雅致的包间,大厅更是宽阔明亮,布置的简约大气
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