洋葱加4鸡蛋，这样做好吃营养又解馋，大人孩子都爱吃

大家好，我是小柳，很高兴又跟大家见面了，今天给大家分享一个洋葱特别火的新吃法。首先准备两个洋葱放到案板上，用刀对半切开。然后把切好的洋葱放入凉水中浸泡一下，这样做会去除洋葱的辛辣味，在切的时候就不会辣眼睛了。

一根胡萝卜清洗干净后，用擦丝器擦成细丝。准备两个青椒清洗干净后去籽切成细丝，萝卜丝放到一起备用。把泡好的洋葱切成细丝，洋葱有较强的杀菌作用，能够抵御流感抗病毒，现在这个时候感冒的非常多，大家可以多吃一些。把切好的洋葱丝和胡萝卜丝，青椒丝放在一起。

然后打入4个鸡蛋，再用筷子搅拌均匀。再加入一点核桃碎。再加入适量的盐，加入适量的胡椒粉，放入一点点的生抽。用筷子搅拌均匀，再加入50克的淀粉。再放入50克的面粉，用筷子搅拌均匀。搅拌成这样的菜糊就可以了。

电饼铛上刷上一层食用油，把菜糊倒进去。然后用铲子摊平上面再撒上一层黑芝麻。

盖上盖子，烙至三分钟左右再用铲子给它翻一个面。烙至两面金黄就可以了。

一道美味的洋葱饼就做好了，非常的好吃好了，我们下期再见。