这菜称“穷人版阿胶”，家家吃得起，补血润肤减皱纹，女性要多吃

对于爱美的女士来说，护肤、美容养颜永远是说不完的话题，提别是女性过了25岁以后，由于生育及家庭、工作等方面原因，会导致皮肤粗糙，暗黄，皱纹堆积等，这是很多女性无法忍受的。生活中很多女性也会选择用一些补血养颜的保健品，其中用的最多的大概就是阿胶了吧，阿胶补血美容的功效是毋容置疑的，但是有一点是阿胶价格十分的昂贵，对于普通的家庭来说，经常买阿胶吃是很不现实的，所以阿胶虽好，但注定只是少数富裕的人才可以经常吃的美味。

不过小伙伴们也不用担心，在我们的生活中除了阿胶以外，还是有很多其它的食材也具有不错的补血效果，并且价格不贵，人人吃得起，而且补血美容的效果一点都不差哦，今天小馋猫给大家介绍的这个菜，用的食材都有一定补血效果的，这道菜就是菠菜木耳炒鸡蛋，这菜称“穷人版阿胶”，家家吃得起，补血润肤减皱纹，女性要多吃。

这道菜的主食材木耳和菠菜营养价值都极高，都含有丰富的钙，镁，铁和各种维生素等，其中的铁元素有很好的补血功效，常吃有补血益气，美容养颜等多种功效，再加上和鸡蛋一起炒一炒，又能补充人体蛋白质，营养均衡美味，很适合居家食用。下面小馋猫就给大家介绍下这道菜，爱美的女士在家可以尝试下哦。

首先我们先把主要的食材准备好：黑木耳，菠菜，鸡蛋，大蒜，料酒，胡椒粉，食盐，食用油。食材准备好后，菠菜批开，洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分。黑木耳提前用冷水泡开，撕成小朵。大蒜切成蒜末或者颗粒，鸡蛋打碎，搅拌均匀。热锅起油，油七八成热将蛋液倒入，鸡蛋稍凝固均匀翻炒，熟透以后把鸡蛋铲成块，捞出备用。另热锅起锅，放少许油，放入蒜末爆炒出香味。把菠菜、黑木耳、鸡蛋放入锅中翻炒一两分钟，加料酒，食盐，胡椒粉等翻炒片刻即可出锅。

这样一道补血美容神菜就做好啦，这道菜很适合居家食用，食材价格都很便宜，一盘的话也就几块钱的成本，家家都能吃得起。这菜称“穷人版阿胶”，家家吃得起，补血润肤减皱纹，女性要多吃！