不知道吃什么，四季豆肉沫准没错！

这道菜其实我在没认识我先森之前都很少吃，湖南人吃长豆角比较多嘛！ 认识我先森后，这道菜就是我们的家常菜了！ 这是两个人的分量哦！

By 小七_mama

用料

四季豆 200克

前腿肉 200克

干辣椒 5个

大蒜 5粒

食盐 适量

生抽 一小勺

做法步骤

1、四季豆切长菱形，瘦肉剁成肉沫，干辣椒和大蒜切好备用！

2、肥肉切片后入锅炸出猪油！

3、下肉沫，炒到稍微变色，然后将肉沫和油渣一起盛出来！

4、下干辣椒炒香！

5、下四季豆，炒到稍微变软！

6、将肉沫和油渣一起倒入锅中，翻炒均匀，然后下大蒜，炒香！这个过程加入适量食盐翻炒，再加入一小勺生抽！翻炒均匀后出锅！

7、香喷喷的四季豆肉沫出锅咯！

8、成品图！

9、成品图！