4种黄瓜“家常”凉拌做法，适合夏季的晚餐，解暑又美味！

酷暑来临，很多朋友因为天气炎热往往会出现食欲不振的问题，而黄瓜这种蔬菜简直就是最适合夏天的食物，特别是凉拌既解暑又爽口，简直一绝！它还有一个妙用就是非常适合减肥的女生哦，今天小编便向大家介绍几种黄瓜凉拌的做法，一起来了解一下。                                                                                                                               

黄瓜拌绿豆芽

在酷暑难耐的夏季傍晚，一份黄瓜凉拌绿豆芽简直是最完美的下酒菜，二者可以说是凉拌的最佳搭档了，爽口清凉的黄瓜搭配绿色健康的绿豆芽，既美味又健康，只需将黄瓜切丝状，将其与绿豆芽搅拌在一起，添上一些精细配料，适度凉拌，如此一份解暑下酒凉菜便可端上餐桌供大家享受了。                                                               

猪耳朵拍黄瓜                                                                              

将黄瓜适度拍状处理，选上一些新鲜的猪耳朵适度切条状处理，再添上香菜以及香葱等各种配料，淋上一些辣油一起搅拌而成，卤猪耳朵独特的口感再加上特殊配料调制的拍黄瓜，二者完美结合，如此一道荤素搭配的凉菜便完成了，这简直就是人间美味啊。                                                                                                                                  

家常凉拌三丝

这道菜也是经常出现在我们夏天的餐桌上，新鲜黄瓜加上健康美味的胡萝卜以及新鲜的腐竹，将其切块处理，添加一些精细配料，适度翻拌，最后搅拌即可完成。如此一道色香味俱全的家常凉拌三丝，既爽口又美味，让人不由流连忘返，而且也可以添加一些油炸花生米，那样口感会更加好。                                                                                                                                      

豆皮金针菇拌黄瓜

这道凉拌菜同样是很多小伙伴夏天最喜欢的食物，准备新鲜的豆皮以及金针菇，将黄瓜切丝处理，淋上喷喷香的香油以及辣椒油，以及其他一些精细配料，将豆皮和金针菇过水处理之后与黄瓜丝适度搅拌即可完成这道美食，在炎炎夏季这道凉拌菜可谓让人胃口大开，食欲大增。

想必大家对这四种黄瓜凉拌的做法有了一定的了解，不知大家最喜欢哪道美食呢？欢迎大家留言讨论。