海参香菇粥，功效：补血滋阴、补肾益精，适用于早泄阳痿等症

海参香菇粥

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〔原料〕水发海参300克粳米100克,香菇20克,料酒10毫升,生姜

5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,味精2克。

〔制作〕水发海参剖洗后,切片,香菇泡涨后洗净,切条,粳米淘洗干净

将海参、香菇加清水适量同煮二三沸,加人粳米、料酒、生姜、葱、盐、

鸡精,武火煮沸,改文火熬至米熟粥稠,加人味精即成。

〔功效〕补血滋阴、补肾益精。用于精血亏损、形体贏弱、遗精、早泄

阳痿尿频数、产后乳少、肠燥便秘等症。西医用于性功能减退、各种贫

血、缺碘性甲状腺肿大等病症的辅助治疗。

〔专家叮嘱〕海参性滑,脾虚不运,大便溏泄者及痰湿内阻者不宜多

食。海参品种较多,可食用的约有20多种,注意选择。