保存红薯时，直接放在地上就错了！摊主教你一招，放半年也不坏

红薯是我们日常生活中最常见的一种食材了，尤其是进入十月份后，各种不同品类的红薯更是大量的上市。红薯的烹饪方式最常见的就是烤红薯了。没有烤箱的朋友也可以直接做蒸红薯吃。

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我们在买红薯的时候，总会买上一大袋的红薯吃。一般摊主都会将红薯装在一个大的袋子里，这样既方便买主拿。而且卖得还多，因为价格便宜，所以我就买了3袋回家慢慢地吃。同时摊主还告诉我，回家的红薯一定不要放在地上，其实红薯本身保存的时间还是足够长的。但是如果将其放在地上之后，红薯很容易就会发霉长芽了。好了，今天我就用摊主教给我保存红薯的方法，分享给大家。如果你也喜欢保存红薯的话，不妨来看一看哦。

红薯在这个时候的价格是比较便宜的。我们这里的红薯最便宜的是五六毛一斤，最贵的也就在一块钱左右。而到了春天之后，红薯就卖到五六元一斤了。所以这时候储存点红薯，是很有必要的啦。那么红薯到底应该怎样保存呢？好了，话不多说。接下来我就和大家直接上干货了。

我们都知道红薯也叫地瓜，其实在一开始的时候是原产于南美洲的。经过时代的发展，最终我们也有自己的红薯了。

首先挑选新鲜的红薯，去掉已经坏掉的红薯或者是已经有虫眼的红薯。然后将其放在太阳底下晾干表面的水分。如果已经坏了的红薯千万不要保存，因为它会感染其他的红薯。这样就减短红薯的保存时间了。

然后再准备一个干净的大箱子，再准备少许的报纸。晒干的红薯，一层铺上红薯，另一层铺上报纸。按照此顺序依次排放下去。最后在上面再盖上一层报纸，将其密封起来。

然后再将这些红薯放在干燥通风处的架子上，就可以储存了。处理好的红薯一定不要再放在地上了。因为这样红薯很容易接触地面上的潮气。红薯就容易发霉了。

好啦，以上就是关于保存红薯的一个小妙招啦！这样保存的红薯，放半年都不会坏哦。而且放半年之后，红薯里面的水分就会蒸发了一小部分。这样红薯里面的糖分就提高了。所以红薯放置的时间越久，红薯就越甜了。