夏季这样吃姜，保你全年健康！越早知道越好！

　　俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”，姜熟悉不过的东西，却不知道如何吃姜，只把姜当做调味料。吃姜对我们身体有很多好处，不论是含姜片、还是煮水喝、或者泡脚等使用方式，对于身体的好处，有很好治疗效果，尤其是夏季，湿气重盛行是时候，用对姜可以让你健康轻松的度过。

　　姜都有什么功效呢？那么我们就来看看咯。姜皮是凉性，姜肉是热性，所以炖汤什么的放生姜的时候不要去皮，容易上火 。生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的医疗功效，凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。生姜皮性味辛凉，与生姜肉药性正好相反，有利尿消肿之功，主治水肿之效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等。因此，食用生姜或药用生姜时，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮，而药用时应对症选择。教大家几种生姜的祛湿方法，夏天祛湿是有必要的，湿气被称为“万病之源”。