他让喝咖啡这件事，有了东方雅意

清晨，准备丰盛的早餐之外，为自己手冲一杯咖啡，一天的心情都会变得清新明快。

喝新鲜现磨的手冲咖啡，是坚持本真的生活态度。慢慢萃取的过程，也是我们在马不停蹄的生活中，慢下来、回归专注和独处的仪式感。

一直想找一个专业又好用，好看不撞款的手冲壶，不用刻意去咖啡馆，在家简单就能做出一杯自己想要的味道。

直到遇见这个短嘴咖啡壶，我第一眼就心动了。

温润的景德镇白瓷，既有守拙的圆润，细节处尽是冷静的立体感。如传统茶器一样风雅无边的东方美与西方几何美结合，市面上甚是难觅。

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它不仅材质和造型独特，更专业实用。独家慢冲设计，实现咖啡醇厚度和风味的平衡，比传统咖啡壶更出色。

职业咖啡师们试用后，都对它爱不释手，手冲爱好者更是人手一个。有了它，谁都能手冲出一杯好喝的咖啡。

 ▲ 北京咖啡职人店Café Clark老板：“做到了咖啡萃取的厚度与风味的平衡，这个是在一线工作的咖啡师最看重的东西。”

握在手中，就有泡一壶咖啡的冲动

冲出咖啡最美好的风味

手冲，其实爱咖啡的人都可以玩！只需要一只手冲壶、一个咖啡杯、一份研磨好的的咖啡豆，在家就能叹到世界各国咖啡的万种风味。

 

「痣birthmark」品牌的创始人刘柏煦，既是这款手冲壶设计者，也是日夜使用它的人。

得益于他五年的手冲经验，很多外行人看来无伤大雅的细节，他都苛刻改良，皆因极致细节，既决定了器皿性格、也影响着咖啡风味。

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刘柏煦

「痣birthmark」品牌创始人

短嘴手冲咖啡具由咖啡漏、咖啡壶和壶盖三件组成。

咖啡漏独特的内楞结构，比Hario传统滤杯流速更慢，让咖啡得以充分焖蒸、均匀萃取，用它可以冲出更醇厚的专业级风味。

咖啡壶短嘴设计，出水利落，壶体外部保留无釉瓷胎，磨砂质感，易握不烫手。

盖上壶盖可保温留香，单手持壶90°倾倒咖啡，壶盖不会掉落，这是刘柏煦留给识物之人的一个使用惊喜。

无把手设计，看似是缺陷，却是设计师有意为之，让你亲手感知咖啡的温度。简单易上手，新手第一次用，也能冲出让自己满意的味道。

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潜心三年、七十二道纯手工工艺

他让喝咖啡，有了东方雅意

相比常见的玻璃和金属手冲壶，用白瓷器冲泡咖啡，风味更加鲜活，实现醇厚度和风味的平衡。

高温白釉瓷质地，光滑温润，不吸附任何气味和杂质，你喝到嘴里的咖啡，就是它刚刚冲泡出来时最纯粹、最原始的味道。

▲ 比普通玻璃和金属壶更能留香存温，盖上壶盖更能保温，咖啡不易变冷发酸。

如此美好的日用器皿，生来不易。须先经景德镇匠人之手，一切全凭老工匠的经验与专注，稍有不慎就可能破裂。七十二道纯手工工序，以打造收藏品的极致，做一个壶、一个盖。

1330℃的窑烧，生了灵气，得了温润如玉的白釉之体。最后到你的手中，赋予了它的生命以温度。让人握在手里，就有了冲泡咖啡的冲动。

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手冲一壶，自己最爱的味道

慢下来，学会专注与独处

在精准的刻度之外，以瓷作壶让手冲咖啡这件事，更独具了中国人的随性而为的雅兴。

拥有一个好用、好看而爱不释手的手冲壶，能让你爱上手冲，在一次次冲泡的有趣实验中，使你手中的这杯咖啡，越来越接近心中的样子。

在专注中，抛开浮躁世间的烦忧。静下来，手冲一壶咖啡或茶，一人好好虚度时光。