文/图/耕夫子
十月的最后一天，村子里的蒹葭苍苍，白露成霜。气候转冷，五湖四海的大家请注意保暖！
耕夫子生活在农村，看到的不仅是农村一年四季的更替，更能看到我们农村古往今来的变迁。
在我们农村，曾经有一种很是奇怪的东西，我们农民称它们为枣，但是实际上，它们并不是枣，大家还有印象吗？
光说不练假把式，咱们上图看真相。在上图中，很明显是一棵树上结出来的果实，个头儿和咱们农村的大枣略小一点儿。浑身呈现黑紫色，可有知音能够叫出它的名字来？
此处不卖乖子，图中所展示的，就是我们农村所特有的一种东西，黑紫色，像枣，所以朴实的农民就给它起名叫黑枣。
也有一些农村地区，会把这种东西称为软枣。当然，在其他的农村地区，可能还有不同的叫法，夫子就无法穷举了。
这里需要说明一点儿，这种东西虽然被称为黑枣，但是实际上并不是枣，可以这么说，它除了名子中有个“枣”字，和大枣一丁点儿关系都没有。
如果一定要给这种黑枣找个近亲的话，那应该是大家都比较熟悉的柿子。黑枣可以说是柿子的祖先了。在村子里，许多柿子树就是从黑枣树嫁接而来的。
由于它的个头和大枣相当，且颜色呈黑紫色，所以我们农民就给它起了一个很是直观的名字——黑枣！
黑枣这种东西，不认识的那就没办法说了。只要是见过的，都会觉得这东西特别稀罕。因为现在在我们农村真的不多见了。
往前的十几年，这东西在我们的村子里还是很常见的，每年到了十一月中下旬的时候，就会有村子里的不少孩子，四处寻找这种黑紫色的枣子来吃。
熟透的黑枣是软的，连皮都是皱巴巴的。所以在一些农村，许多人又把它称为软枣！
但是随着我们农村的不断发展，农民的生活越来越富裕，这种黑枣就开始淡出了农村的舞台，也淡出了许多农村人的记忆。
前文中说，黑枣和柿子是近亲，等于是柿子的祖先，所以后者所具备的一些特性都是来自于前者。比如不能直接食用。
农村的孩子都知道，黑枣最开始是青色的，然后慢慢变黑，变软，即使是软的，也不一定就可以吃，一定要软到皮都皱了才行。
如果耐不住性子，觉得黑枣是软的，就轻易放进嘴里，那种涩，一定会让你回味无穷。
最初的时候，我们农民不仅会直接食用黑枣，还会用它来制作醋或者酒。想起来那种纯粹的味道，不得不为这叫枣不是枣的东西狠狠的一赞！
现在，黑枣在农村已经是快要绝迹了，许多小孩子甚至都没见过这种东西，您要是能偶尔遇上一棵黑枣树，那您就有口福了。切记，不能随便吃，一定要搞清楚是不是熟到可以吃了才行。
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