1 特征特性
祥龙火龙果的长势不如南安主栽品种白玉龙强，单果质量400~600克，红皮红肉，皮较薄，含水分和糖分高于白玉龙;其含糖量15%，且具有特殊的果香味，肉较软滑，口感好，品质优，雌雄同花，可自花授粉结果，但异花授粉坐果率较高，可达95%。在严冬有短暂的休眠(停止生长)期，该品种可耐45℃高温，但长时间低于4℃易发生冻害。
由于火龙果是热带植物，其叶片退化为针刺状，而由茎转变为三棱形肉质茎代替了叶片的功能，且其茎外表皮由一层较厚的透明的革质膜包裹着，因而它具有较高的耐热和耐旱能力，为此栽培上应围绕这一特点来展开工作。
2 栽培技术要点
2.1 地块选择
应选择通风向阳的西南面山坡地，因火龙果喜阳光、耐高温、忌湿、怕渍(积水易造成烂茎)。火龙果在夜间9—11点开花，花柱头比雄蕊花丝长，夜间的山风有利于自然授粉。
2.2 合理种植
2.2.1 种植季节 火龙果一年四季均可种植，但以4—5月份和8—9月份种植最为适宜。
2.2.2 种植密度 以畦带沟宽为3米，畦的走向以南北走向为宜，畦中心立10厘米×10厘米×250厘米的水泥柱，柱距为2米，按每柱四面各栽一株计算，每亩约种445株。
2.2.3 授粉品种的配置 祥龙火龙果可以自花授粉结果，但若用白肉品种授粉，可显著提高结果率和单果重，但品质会有所下降，一般配置10%的白玉龙品种。
2.2.4 种植方法 火龙果应采用浓泥浆种植法，因浓泥浆收水板结后，即便在阴雨天，其土中含水量比疏松土壤的含水量低得多，不会因连续阴雨积水引起烂茎而削弱长势甚至死亡，可以大大提高成活率(常规栽培有的一年后还会因阴雨积水引起烂茎死亡)。其具体种法是：在深翻改土施足基肥的基础上，在距水泥柱约30厘米的位置，撒上 50克钙镁磷或过磷酸钙，浇上水(最好是稀粪肥水)，用锄头来回翻搅泥土，边搅边浇水，将土和成用双手可以做成土球的浓泥浆，和浆深达15厘米，直径在 20~25厘米，然后在中间把种茎斜(约45°)插入3~5厘米，将泥浆在种茎处堆高，形成圆锥形，使水不会积在种茎处;第2天覆入1~2厘米厚的细土或稻草即可。
3 土肥管理
火龙果85%以上的根分布在地表20厘米左右的耕作层中，这部分根吸收大量的肥料和水分供火龙果生长、开花和结果;小部分向深处生长的根和攀附于水泥柱的气生根，能帮助吸收土壤深层及空气中的水分和养分;由于这小部分根的存在，即使半年不下雨，火龙果照样可以依靠露水生长和结果。生产上为获得较高的产量和品质，应尽可能满足其不同时期对肥料和水分的需求。
(1)冬天火龙果因气温低有一个短暂的休眠期，生产上应在12月至1月进行除草挖穴并施豆饼及火烧土等热性肥料，提高火龙果的抗冻能力。
(2)在3—4月份应重施(穴施)1次以氮为主，氮、磷、钾配合的的肥料;并全园撒施40~50千克石灰粉，中和土壤酸性，补充钙元素和杀灭田间越冬病虫。
(3)在5月份，于雨后撒施1次以硫酸钾肥为主，钙、镁、磷肥为辅的促花壮果肥，随后于畦面覆盖一层稻草，以保持土壤水分，防止杂草滋生和表土板结，促进根系生长。
(4)在6—10月份，每月泼施1次腐熟优质的人粪尿肥，以促进果实膨大，提高含糖量。
(5)于每批果采收后进行1次根外追肥，采用有机叶面肥，并加入适量的镁和钾，可提高产量和品质。
(6)火龙果的根多数生长在表土层，田间若有杂草只能拔除，不可用锄头除草，并避免在畦面上践踏。
4 催花和保花、保果
于每年的4月下旬喷施20毫克/千克多效唑，0.01%钼酸铵和1.8%阿维菌素4000倍液，每隔7~10天喷1次，连喷3次进行催花。于第1批开花前3~5天喷保果灵1号，花后3~4天喷保果灵2号各1次，可结合有机叶面肥喷施。
5 人工授粉
这是红皮红肉品种必不可少的一项措施。方法是于开花时(即晚上9—11点)用鸡毛掸或毛刷在花蕊中心快速搅动3~4圈或用电动鼓风机吹花，使扬起的花粉飞落在柱头上，可大大提高坐果率。若当晚遇雨，应于第2天清晨5—6点，花临闭合时补授粉1次。
6 适时采收
祥龙火龙果从果皮开始转红到充分成熟(鳞片缩小软化)一般要5~7天，这阶段果实停止膨大，但糖度快速提高，应等到充分成熟时于早晨或傍晚用割刀或园艺剪带一小部分茎沿割下，不可伤及火龙果。充分成熟的火龙果采收后可常温贮藏7~10天，低温(4~5℃)可贮藏20天左右。
文章来源：中国水果网
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