本期内容
转眼又是粽叶飘香的季节，各大淘宝店开始粽子销量大作战，有卖家甚至打出“一天成交1000斤”的口号。
然而，你知道一颗粽子含有多少热量吗？
吃掉一颗红豆粽也许只用5分钟，没什么感觉；但对于一个BMI（体重指数）处于正常区间的姑娘来说，她可能需要快走1小时才能消耗这些热量。
所以，对热摄入和热消耗而言，二者付出的「成本」是完全不同的。
看到这，想减肥的你还敢乱吃吗？
1. 消耗这些食物，要走多少步？
细心如你可能注意到了，精加工食物（比如炸鸡、可乐、芝麻酱等）往往比自然食物的热量高出很多。
所以，如果你正处在减肥期，餐厅、超市尽量少去，逛菜场才是你最好的选择。
2.吃够「基础代谢量」，不挨饿照样瘦
减肥最基本的原理，其实就要保证 热量支出>热量摄入，产生「热量差」。
而制造「热量差」的前提，是你一定要吃够「基础代谢量」。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）2013版》，以轻身体活动劳动者（白领、教师等）为例，男性每天需摄入约2250大卡，女性约1800大卡。
▲ 请注意，以上是一天需要的热量，不是一顿！
如果没吃够「基础代谢量」会怎样？
前期虚瘦，后期疯狂反弹
这话有点夸张，但绝不是空穴来风。
如果「基础代谢量」摄入不足，身体会理所应当认为你正处于饥荒或其他大灾害中，从而降低代谢速率，主动囤积脂肪以保存能量，这个过程也叫「生物生存机制」。
说人话就是：变成「易胖体质」。
饿着饿着
居然饿成个“胖子”
就问你怕不怕
所以，网上那些把教唆你少吃、不吃的“断食法”（什么哥本哈根减肥法，蜂蜜减肥法，30天减肥法……），统统不要试。
▲ 搜索结尾处缀了“广告”、“推广”的减肥法，都！不！可！信！
何况，节食并不会真正帮你减肥成功。
因为国际公认的减肥成功，是指能连续6个月维持减肥后的体重。
而据我所知，目前没有任何一种节食法敢承诺这样的效果。
3.每天到底该怎么吃？
理论已说明，基础摄入量也清楚了，
但为了方便大家操作，下面会更具体一点地告诉你，每天的餐盘该长什么样：
还是那句老话，“管住嘴、迈开腿”，制造「热量差」才是瘦下来的不二法则。
与其迷信快速减肥，不如学着多关注食物热量，积极出门去动动。毕竟：
科学饮食 + 锻炼
才是最好的“减肥药”
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